Кофе со сгущенкой

Рецепт от comonomyo1979

Очень долгое время кофе во Вьетнаме не пользовался популярностью, даже несмотря на то, что эта страна является одним из лидеров по его выращиванию. Но, после того как вьетнамцы оценили этот напиток, они начали пить его постоянно и изобрели собственные рецепты кофе. Самым интересным из них мы хотим поделиться с вами.

Одним из главных ингредиентов кофе по-вьетнамски является сгущенка. Раньше во всем мире кофе пили либо без добавок, либо с молоком или сливками. Но после вьетнамской войны с этим напитком познакомились американцы. Они стали называть такой вариант приготовления «кофе по-вьетнамски».

Настоящий вьетнамский кофе готовится в специальном устройстве, которое называется фин (вьетнамская кофеварка). Такая вещь есть не у каждого, поэтому «Со Вкусом» предлагает вам упрощенный вариант приготовления этого напитка. При этом он бодрит не хуже, да и вкус просто потрясающий!

Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт сыра с кофе. Должно понравиться.

Рецепт кофе со сгущенкой

Фото кофе со сгущенкой.

Приготовление

  1. Вымойте и натрите корень имбиря.

  2. Поставьте турку с водой на огонь и доведите ее до кипения.

  3. Добавьте имбирь и кофе и еще раз доведите напиток до кипения, но не давайте ему закипеть. Добавьте сахар и снимите турку с огня.

  4. Накройте крышкой. Дайте настояться 5 минут.

  5. Налейте на дно чашки сгущенное молоко. Осторожно влейте сверху кофе.

На заметку

Разлейте бодрящий напиток по чашкам. Подавайте горячим вместе со вкусной выпечкой!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе с корицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Молочные напитки  • Энергетические напитки  • Напитки из имбиря 

Ингредиенты на одна порция

  • Вода 100 мл
  • Имбирь 15 г
  • Кофе 1 ст.л.
  • Сгущенное молоко 1 ст.л.
  • Сахар по вкусу

Видео приготовления сырного кофе

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alegista1990
alegista1990

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Бояркина Татьяна
Бояркина Татьяна

Делала кофе со сгущенкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

polteva_79
polteva_79

Comonomyo1979, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кофе со сгущенкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Изместьева Таня
Изместьева Таня

Впервые в жизни замахнулась на кофе со сгущенкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Хмель Томара
Хмель Томара

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

А меня удивил рецепт рафа кофе. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо comonomyo1979 за то, что даёт нам возможность выбора!

Валентина Горячёва
Валентина Горячёва

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

vita73
vita73

Спасибо comonomyo1979…)
кофе со сгущенкой только начала готовить:)

sasha97
sasha97

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

toma98
toma98

Comonomyo1979, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.