Классический рецепт известного напитка. У себя дома!
Джин мартини - напиток широко известный. В данном рецепте описывается классический способ приготовления и традиционные пропорции джина и мартини (примерно 2:1). Но, как и любого популярного блюда или напитка, вариантов приготовления этого коктейля великое множество. Например, часто мартини только ополаскиваются стенки фужера. Поэтому если большое количество мартини в коктейлях не нравится, смело можно уменьшать его содержание по своему вкусу.
Любите готовить коктейли с джином? Попробуйте рецепт коктейля мартини эспрессо. Должно понравиться.
Прежде чем даже подумать о начале приготовления этого классического коктейля, необходимо охладить фужер. Для этого убираем его в морозильную камеру. Хотя бы на два-три часа, но лучше дольше. Притом чем дольше, тем лучше. Можно даже убрать его утром, если коктейль планируется готовить вечером.
А теперь собственно готовим знаменитый напиток. Берем лимон и тщательно его моем, можно даже с использованием жесткой стороны губки для мытья посуды. Это нужно, чтобы смыть слой консервирующего вещества, который обычно наносится для того, чтобы увеличить срок хранения фруктов при транспортировке и дальнейшей продаже.
Отрезаем кусочек кожуры лимона с помощью острого ножа или специального устройства для очистки овощей и фруктов. Стараемся снимать кожуру тонким слоем, практически не захватывая белый внутренний слой, который придаст коктейлю горький вкус. Нам понадобится не вся кожура, а небольшой кусочек - длинная полосочка примерно 1,5 см шириной и 5 см длиной. Хотя лимон и не пригодится, но все же лучше для приготовления коктейля взять свежий и целый фрукт. Так как кожура должна быть обязательно только срезанной.
Высокий стакан наполняем кубиками льда - чем крупнее, тем лучше. Именно кубиками, а не дробленным льдом. Наливаем в стакан, заполненный льдом, джин и мартини. Накрываем стакан крышкой и все перемешиваем посредством встряхивания. При наличии можно воспользоваться шейкером, но необязательно.
Извлекаем из морозилки хорошо охлажденный фужер. Лимонную кожуру перекручиваем пальцами вокруг своей оси, чтобы она пустила сок. Отправляем ее в фужер - на дно.
На стакан с джином и мартини ставим ситечко и переливаем сквозь него жидкость в фужер.
Все готово! Можно наслаждаться!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коктейль клюковка мартини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Напитки из лимона • Алкогольные напитки
Коктейли с джином
джин 60 мл • лимонный сок 15 мл • сок лайма 15 мл • яичный белок (очень свежий) 1 шт. • сахарная пудра (или сахарный сироп) 2 ч.л. • сливки молочные (нежирные) 30 мл • апельсиновая вода 3-4 капли • вода...
Коктейли с джином
Что может быть приятнее бокальчика освежающего, домашнего джина после трудного рабочего дня?...
Коктейли с джином
джин 45 мл • сироп глюкозы 20 мл • лимонный сок (свежевыжатый) 20 мл • содовая 60 мл...
Комментарии к рецепту
Спасибо, hessomal2003 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще джин мартини я не очччччень, но джин мартини — на пятёрку)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили джин мартини.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Огромное спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото джина мартини очень аппетитно выглядит!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт джина физ - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить джина мартини.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю джин мартини в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили джин мартини вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)