Очень вкусный и сытный грибной суп со сливками и плавленным сыром - простой и быстрый в приготовлении.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт зраз с грибами и сыром. Должно понравиться.
Этот суп очень любят в моей семье, и я достаточно часто его готовлю. Часто добавляю в него картофель, он делает суп не только сытнее, но и придает ему бархатную густоту, если его протереть после приготовления. И еще я абсолютно уверена, что этот суп идеально сочетается с укропом, но если хотите более нежный вкус, то можно его не добавлять.
Для приготовления сливочного супа с грибами и плавленным сыром подготовьте продукты по списку.
Лук помойте, обсушите, нарежьте кольцами белую часть, зеленая нам не пригодится.
Морковь очистите, помойте, обсушите, натрите на крупной терке.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте до мягкости лук и морковь.
Грибы зачистите жесткой кухонной губкой от остатков компоста, нарежьте мелким кубиком.
Добавьте грибы в сковороду, накройте крышкой (так грибы быстрее пустят воду и быстрее приготовятся), готовьте минут 5-7. Также вместе с грибами добавьте измельченный чеснок.
Переложите грибы в кастрюлю или сотейник, залейте 1 литром воды и готовьте минут 10. При желании, сначала можно отварить картофель до полуготовности, а потом добавить грибы с овощами.
Спустя время добавьте плавленный сыр. Помешивая суп ложкой, растворите сыр полностью, варите минут 5, не дольше.
Влейте сливки, дайте супу закипеть.
Как я уже говорила, я всегда добавляю в суп укроп. Его нужно измельчить.
Суп с укропом перемешиваем и даем супу последний раз закипеть.
Накрываем суп крышкой и даем ему настояться минут 10 перед подачей.
Сливочный суп с грибами и плавленным сыром готов. Приятного! А если пробить этот суп блендером, то вы получите просто бесподобно вкусный суп-пюре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак с морковью и плавленным сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Грибной суп • Суп с плавленным сыром
Соусы
Нежный грибной сливочный соус подходит для любого блюда! Очень нежная, кремообразная консистенция соуса с мягким ароматом грибов, прекрасно оттенит вкус блюда. Хорошо подавать к макаронам, спагетти, мясу....
Супы
Весной и летом всегда хочется несложных супчиков. И вот еще один вариант наивкуснейшего супа. Тмин придает волшебный аромат и вкус этому супу, а сливки нежность. Так что, рекомендую! Не сложный, быстрый,...
Салат Мимоза
Еще один вариант любимого салата! Получается вкусно! Салат мимоза с плавленным сыром готовить просто и бюджетно. Вкус у салата превосходный и ничем не хуже, чем с твердым сыром. Яркий салат украсит праздничное...
Омлет с сыром и грибами
Омлет
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Грибной супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Narantede, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибной суп просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
С фото, да еще и пошагово как суп.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супа с грибами очень аппетитно выглядит!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Луковый суп с сыром
Супы