Низкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!
Замечательный рецепт очень вкусных лепешек из амарантовой муки и картофеля. Чили придает пикантности, амарант и масло гхи делают блюдо полезным для здоровья. Готовлю такие лепешки на завтрак или на ужин - сытные и аппетитные!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт домашних лепешек. Должно понравиться.
1. Амарантовую муку насыпьте в миску.
2. Добавьте к муке картофельное пюре.
3. Выложите измельченный перчик чили.
4. Добавьте тмин, порубленные листья кинзы и соль.
5. Все хорошо перемешайте и, добавив немного воды, замесите эластичное тесто.
6. Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите на дно миски, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
7. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 3 шт.).
8. Расстелите фольгу на рабочей поверхности, смажьте ее маслом, также смажьте маслом скалку.
9. Раскатайте каждый шарик на фольге в лепешку.
10. Лепешки жарьте на хорошо разогретой сухой сковороде в течение 2-3 минут, после чего смажьте маслом гхи.
11. Переверните на другую сторону и жарьте еще столько же времени, смажьте лепешку маслом. Подавайте горячими! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ржаные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Лепешки
Вкусные румяные лепешки наполнят твой дом восхитительным ароматом! Эти лепешки можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Когда я их жарила аромат стоял такой, что сбежались...
Лепешки
Лепешки качори — это популярнейшее в Индии блюдо. Каждая хозяйка, ожидающая гостей, готовит эти жареные лепешки с овощной начинкой в неимоверном количестве. Начинка для лепешек может быть самой разной:...
Лепешки
творог - 200 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 3 ст.л. • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - ½ стак. • сахар коричневый - 1 ст.л....
Слоеные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Irisha94, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Irisha94!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Irisha94, спасибо.
Вчера попробовала лепешки из муки амаранта сделать.
Все получилось.
Очень интересная ссылка о http://recipecloud.ru/vypechka/lepeshki/indiiskie-lepeshki.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Сырные лепешки
Лепешки