Закуски
Свинина 1 кг • Сахар 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соль 1 ст.л. • Тмин 1 ч.л. • Чаман 1 ч.л. • Кориандр 1 ч.л. • Чеснок 4 зубчика...
Закуски
Любителям сосисок в тесте хочу предложить еще один вариант приготовления популярной закуски - сосиски в тесте на палочке Твистер. По вкусу они мало чем отличаются, но на вид очень интересные....
Закуски
яйца куриные 7 шт. • куриный бульон 1 стак. • ветчина (или колбаса) 150 г • зеленый горошек 100 г • кукуруза 100 г • перец болгарский 50 г • желатин 2 ст.л. • зелень...
Заливное
450 г свежих или замороженных шампиньонов • 3 сладких перца разных цветов • 1 пучок зеленого лука • 30 г желатина на 1 л воды • соль, перец...
Заливное
У этого закусочного террина всего один недостаток - для приготовление нужно некоротое время, зато плюсов у него множество: это яркая и красивая закуска, которая хорошо смотрится даже на праздничном столе,...
Заливное
Говядина - 500 г • Желатин - 10 г • Соль - 1 ч.л. • Лавровый лист - 2-3 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Зелень - по вкусу...