Что можно сказать про этот террин!? Это нужно делать, это просто вкусно! Куриный паштет или суфле хорошо гармонирует с печенью и грибами, а копченая грудинка связывает все единое целое!
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт вареников с печенью. Должно понравиться.
Мелко нарезать лук и чеснок, пассеровать на растит. масле.
Затем добавить мелко порезанную печень, 2-3 мин потушить.
Добавить мелко нарезанные грибы, еще потушить мин4.
Куриную грудку нарезать на кусочки, добавить соль, специи ( (можно использовать любые для приготовления курицы), яйцо, сливки.
Измельчить при помощи блендера.
Форму выложить грудинкой.
Выложить часть фарша.
Затем печень с грибами.
Снова фарш.
Закрыть грудинкой, отправить в разогретую духовку на 1 час, сверху закрыть фольгой.
Через 1 час убрать фольгу, и запекать еще 15-20 мин Вынуть из духовки. сверху положить груз, остудить, затем оставить на ночь в холодильнике вместе с грузом.
А утром съесть ароматный кусочек с домашним хлебом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с печенью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из курицы • Закуска из шампиньонов • Закуски с грибами
Закуски
Добрага настрою! Какая же прелесть эта беларусская кухня! Все просто, вкусно и бюджетно! Вот и яйк, запечаныя з бульбай грыбам. Лично мне очень нравится сочетание яйца и картофеля Рецепт нашла на сайте...
Мясо
Это мой любимый террин. Очень сочный и вкусный! Безумно вкусное сочетание курицы и грибов, а дополняет этот дуэт петрушка! Советую приготовить на романтический ужин, можно вполне обойтись без гарнира....
Рассольник
Грибы придают этому знаменитому супу уникальную нотку! Это один из тех кулинарных рецептов, которые очень любят дачники: быстро, вкусно и необременительно для кошелька. В пригородной электричке всегда...
Бутерброды
Нежные бутерброды с печенью и маринованными огурчиками. Можно делать с куриной или утиной печенкой....
Куриный жюльен с грибами
Жюльены
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить террин куриный с печенью и грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сегодня первый раз готовила террин куриный с печенью и грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт. куриный рассольник с грибами recipecloud.ru/supy/rassolnik/kuriny-rassolnik-s-gribami пробовала, а террин куриный с печенью и грибами еще никогда.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих террина куриного с печенью и грибами он не ел.
Спасибочки anesis
попробуем обязательно
Anesis, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю террин куриный с печенью и грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Anesis, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Яичная закуска с грибами
Закуски