Любите готовить супы? Попробуйте рецепт соуса кимчи. Должно понравиться.
Кочан разрежьте на 4 части, посолите и оставьте на сутки просаливаться.
Приготовьте сахарный сироп. В 50 мл воды растворите 50 г сахара.
Вскипятите сироп 3 мин, остудите, добавьте 100 г рисовой муки и 1 ч. л. соли.
В блендере измельчите половину груши, целое яблоко, 30 г имбиря, морковь и головку чеснока.
Всыпьте пюре в сахарный сироп. Затем этой смесью залейте капусту.
Поставьте ее в холодильник на 7-40 дней.
Свинину, тофу и капусту кимчи нарежьте кубиками 2х2 см.
Зелень мелко измельчите.
В кастрюлю выложите мясо, капусту, пасту кочудян и сахар.
Залейте водой и варите 30 мин
Добавьте тофу и кипятите еще 10 мин
За 2 мин до готовности всыпьте зеленый лук.
Нарежьте грибы и свинину на тонкие полоски, а лук и сыр - кубиками.
В кастрюлю влейте растительное масло и пасту кимчи. Протушите 5 мин
Добавьте в кастрюлю томатную пасту, соевый и чесночный соус, черный и красный перец. Протушите 3 мин
Влейте воду, добавьте мясо и лук.
Варите 1 ч., пока не приготовится свинина.
За 3 мин до выключения огня добавьте сыр тофу и сакэ.
Суп кимчи - традиционное корейское блюдо. Основной ингредиент - квашенная капуста. В блюдо кладут острые приправы и соусы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вкусный диетический суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из свинины • Суп с грибами
Супы
Аромат этому простому куриному супу придает лук, обугленный на огне. Лук можно обуглить прямо на газовой комфорке или на гриле....
Супы
Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!...
Супы
помидоры консервированные в собственном соку - 800 г • лук репчатый - ⅕ кг • лук-порей - 2 шт. • сельдерей стебли - 3 шт. • базилик свежий - 1 пучок • тимьян свежий - 1 пучок • чеснок - 1 шт. • томатная...
Капустняк украинский
Супы
Комментарии к рецепту
Именно суп часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень простой рецепт супчика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супчика из магазина.;)
Спасибо Вам, kira83, за рецепты.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила супчик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Дорогая kira83!!!
Приготовила супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Предлагаю попробовать куриный суп. Мне очень нравится.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Kira83, рецепт супа замечательный!
Спасибо!
Суп с фаршем и яйцом
Супы