Сырный суп с опятами

Рецепт от Ольга Логачева

Очень вкусный суп, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Вместо опят можно использовать любые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.

Рецепт сырного супа с опятами

Фото сырного супа с опятами.

Приготовление

  1. Грибы залить водой, варить в течение 25-35 минут.

  2. Лук мелко нарезать.

    сырный суп с опятами. Шаг 2
  3. Морковь натереть на мелкой терке.

    сырный суп с опятами. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить лук.

    сырный суп с опятами. Шаг 4
  5. Добавить морковь, обжарить.

    сырный суп с опятами. Шаг 5
  6. Картофель нарезать кубиками или брусочками.

    сырный суп с опятами. Шаг 6
  7. В бульон добавить картофель. Посолить, поперчить. Варить в течение 5-10 минут.

    сырный суп с опятами. Шаг 7
  8. Добавить лук и морковь, варить в течение 3-5 минут.

    сырный суп с опятами. Шаг 8
  9. В конце приготовления добавить сыр, перемешать, убрать с огня.

    сырный суп с опятами. Шаг 9
  10. При подаче посыпать зеленью.

    сырный суп с опятами. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сырный суп 

Ингредиенты на шесть порций

  • 500 г картофеля
  • 200 г опят
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г плавленого сыра (я использовала сыр с грибами)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nika
nika

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Сейчас буду готовить это чудо:)

tasha
tasha

Ольга!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Николко Василиса
Николко Василиса

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

adlea1995
adlea1995

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

adlea1995
adlea1995

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырный суп с опятами пробовать))))

mongimati
mongimati

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ishangou
ishangou

Посмотрите рецепт сырного супа с яйцами, не пожалеете.

Айерченко Инка
Айерченко Инка

Очень вкусный рецепт сырного супа с опятами, буду рада воспользоваться рецептом.

Вита Волкович
Вита Волкович

Сегодня приготовила сырный суп с опятами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ishangou
ishangou

Ольга — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырный суп с опятами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

zogii_80
zogii_80

ДА!!! Ольга, огромное спасибо, за рецепт сырного супа с опятами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.