Свинина глинтвейн с апельсинами

Планировала просто запечь свинину с пряностями. Но когда подготовила все специи, то поняла, что это букет для глинтвейна. Почему бы и нет?) Добавим вина. и цитрус!

Любите готовить глинтвейн? Попробуйте рецепт глинтвейна. Должно понравиться.

Рецепт свинины глинтвейн с апельсинами

Фото свинины глинтвейн с апельсинами.

Приготовление

  1. Изюм, корицу, бадьян, имбирь, душистый перец, барбарис, кардамон и гвоздику залить вином и поставить на огонь.

  2. Цедру целого апельсина трем на мелкой терке, добавляем в глинтвейн.

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 3
  3. Добавляем мед. Варим еще 10 минут. (На этом шаге можно уже остановиться и наслаждаться горячим, пряным и безумно ароматным глинтвейном)...но нас ждет свинина

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 4
  4. Свинину посолить, поперчить, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 5
  5. Сформировать из фольги конверт, выложить свинину, залить глинтвейном, обложить порезаным апельсином. Завернуть плотно фольгу. Отправить в духовку. Запекать 20 минут при 200, затем уменьшить температуру до 180 и запекать еще 20 минут.

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 6
  6. Раскрыть фольгу поставить под гриль на 5-7 минут при 240.

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 7
  7. Приятного аппетита.

    свинина глинтвейн с апельсинами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую глинтвейн безалкогольный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Напитки из апельсинов  • Напитки из имбиря 

Ингредиенты на шесть порций

  • свинина - 700 г
  • бадьян - 1 звездочка
  • имбирь - 1 кусок
  • мед - 1 ст.л.
  • изюм - 1 горсть
  • апельсин - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • вино красное - 200 мл
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • корица - по вкусу
  • кардамон - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • барбарис - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу

Рецепты глинтвейна

Неклассический глинтвейн

С первыми холодами, как-то было зябко в квартире, да и в окружении все чихали и кашляли. Чтобы согреться пятничным вечером, решила приготовить глинтвейн. Для классического глинтвейна у меня не хватало...

Неклассический глинтвейн
Апельсиновый глинтвейн

Рецепты глинтвейна

Рецепт апельсинового глинтвейна с фото

Красное сухое вино 750 мл • Апельсиновый сок 500 мл • Палочки корицы 2 шт. • Коричневый сахар 125 г • Апельсины 1 шт....

Рецепты глинтвейна

Глинтвейн классический

Красное п/с вино - 0,5 л • Лимон - 0,3 шт. • Демерара или обычный сахар - по вкусу • Перец горошком (острый или душистый) - 3-4 шт. • Корица - 0,5-1 палочка • Яблоко - 0,5-1 шт. • Чернослив - 3-4 шт.....

Глинтвейн классический

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anutot1980
anutot1980

Мы тоже недавно первый раз делали свинину глинтвейн с апельсинами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

entisto
entisto

Уже второй раз свинину глинтвейн с апельсинами делаю.
Просто восхитительно.

rears
rears

Спасибо огромное за рецепт свинины глинтвейн с апельсинами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

susotr
susotr

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится неклассический глинтвейн.

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Савватеева, свинину глинтвейн с апельсинами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ksyukha80
ksyukha80

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yurrorrou1970
yurrorrou1970

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oficera
oficera

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Маргарита Качинская
Маргарита Качинская

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

yasya
yasya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ilenganta
ilenganta

Рецепт свинины глинтвейн с апельсинами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Арина Харченко
Арина Харченко

Отличный рецепт:)
Обожаю свинину глинтвейн с апельсинами

Глинтвейн с лимоном

Глинтвейн

Как приготовить глинтвейн с лимоном

Глинтвейн с лимоном, напиток, который согреет вас зимними холодами и поднимет настроение, главное с не переборщить с количеством....

Глинтвейн

Глинтвейн вечерний

60 г коричневого сахара • 3 стак. красного сухого вина • 5 горошин душистого перца • 3 бутона гвоздики • 2 палочки корицы • 1/4 лимона...

Глинтвейн вечерний
Кофейный глинтвейн

Глинтвейн

Рецепт кофейного глинтвейна пошагово

Как можно приготовить глинтвейн без специй? Они дают обжигающий, зимний вкус. Оказывается, можно. Кофейный глинтвейн самодостаточен и не нуждается в специях. Получается ароматный, согревающий напиток с...