Свинина глинтвейн с апельсинами
- Простой рецепт глинтвейна
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
Планировала просто запечь свинину с пряностями. Но когда подготовила все специи, то поняла, что это букет для глинтвейна. Почему бы и нет?) Добавим вина. и цитрус!
Любите готовить глинтвейн? Попробуйте рецепт глинтвейна. Должно понравиться.
Фото свинины глинтвейн с апельсинами.
Приготовление
-
Изюм, корицу, бадьян, имбирь, душистый перец, барбарис, кардамон и гвоздику залить вином и поставить на огонь.
-
Цедру целого апельсина трем на мелкой терке, добавляем в глинтвейн.
-
Добавляем мед. Варим еще 10 минут. (На этом шаге можно уже остановиться и наслаждаться горячим, пряным и безумно ароматным глинтвейном)...но нас ждет свинина
-
Свинину посолить, поперчить, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Сформировать из фольги конверт, выложить свинину, залить глинтвейном, обложить порезаным апельсином. Завернуть плотно фольгу. Отправить в духовку. Запекать 20 минут при 200, затем уменьшить температуру до 180 и запекать еще 20 минут.
-
Раскрыть фольгу поставить под гриль на 5-7 минут при 240.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую глинтвейн безалкогольный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Напитки из апельсинов • Напитки из имбиря
Ингредиенты на шесть порций
- свинина - 700 г
- бадьян - 1 звездочка
- имбирь - 1 кусок
- мед - 1 ст.л.
- изюм - 1 горсть
- апельсин - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- вино красное - 200 мл
- масло сливочное - 1 ч.л.
- корица - по вкусу
- кардамон - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- барбарис - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
Банановый глинтвейн
Глинтвейн
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали свинину глинтвейн с апельсинами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Уже второй раз свинину глинтвейн с апельсинами делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо огромное за рецепт свинины глинтвейн с апельсинами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится неклассический глинтвейн.
Савватеева, свинину глинтвейн с апельсинами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт свинины глинтвейн с апельсинами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Отличный рецепт:)
Обожаю свинину глинтвейн с апельсинами
Глинтвейн с корицей
Глинтвейн