Соус Ткемали
Если у вас в холодильнике лежит готовый майонез и кетчуп из магазина, то это, конечно, хорошо. Всегда можно дополнить ими блюдо. Но они не сравнятся с домашними соусами. Так что давайте...
Борщ
Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает...
Холодец
Рецепт холодца из бычьего хвоста и рульки. Варить начинать лучше в обед накануне, чтобы холодец успел застыть за ночь....
Каши
Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пше...
Домашний майонез
Если вы на диете и ищете замену обычному майонезу для салатов или бутербродов, тогда расскажу, как приготовить соевый майонез. Делаю его на основе соевого молока, кукурузной муки и...
Конфеты
А вы готовили когда-нибудь конфеты из молочной смеси? Это, оказывается, очень просто, а результат порадует даже изысканного сладкоежку. Маленькие сладенькие шарики как нельзя кстати...
Рататуй
Помидоры 4 шт. • Баклажаны 2 шт. • Цукини 1 шт. • Кабачки 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Сыр моцарелла 250 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло по вкусу • Томатная...
Маффины
Может ли быть итальянская кухня недорогой? Конечно да! В качестве подтверждения привожу рецепт маффинов из мойвы (сардины, италия) и кабачков (цукини, италия), твердого сыра (тут уже...
Рассольник
Картофель 600 г • Курица 1/2 кг • Помидоры 1 шт. • Морковь 100 г • Лук 1 шт. • Зелень по вкусу • Пшено 150 г • Соленые огурцы 150 г • Огуречный рассол 1/2 стак. • Перец черный молотый...