Манник с лимоном
- Простой рецепт манника
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 7
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Манник очень вкусный, а главное простой в приготовлении пирог. С ним справится любой, даже начинающий повар. Я поделюсь классическим рецептом лимонного манника.
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника. Должно понравиться.
Фото манника с лимоном.
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте лимоны. Просейте муку.
-
В посуде смешайте сахар, манку и кефир. Хорошенько перемешайте, разбейте комочки из манки. Поставьте в теплое место на 20-30 минут, за это время крупа впитает жидкость и набухнет.
-
Растопите на водяной бане масло. Вбейте в тарелку яйца. Смешав яйца с топленым маслом, медленно вливайте их в манную крупу, помешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
-
Введите в тесто цедру лимона и лимонный сок, перемешайте массу.
-
Добавьте в тесто разрыхлитель, гашеную соду и муку. Перемешайте, постарайтесь разбить все комочки. Тесто должно получиться, как жидкая сметана.
-
Перелейте тесто на противень, предварительно смазав его маслом. Оставьте тесто на 20-30 минут при комнатной температуре.
-
Выпекайте манник в духовке разогретой до 180 градусов примерно 30-40 минут. Разрезайте манник после того, как он полностью остынет. Приятного аппетита.
На заметку
Этот пирог можно украсить кусочками лимона или взбитыми сливками. Я решила оставить классический вариант. Приятного чаепития.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на семь порций
- Кефир — 1 стак.
- Манка — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сода — 1 ч.л. (гашенная уксусом)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Лимон — 1\2 шт. (Сок)
- Лимонная цедра — 1 шт. (одного лимона)
Творожный манник
Манник
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вкусно
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Отличный рецепт:)
Обожаю манник с лимоном
Бажена, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обязательно попробуйте творожный манник, это вкусно.
Нямка нямнямка…
Бажена, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом манника с лимоном.
Столько восхищений от гостей!
Бажена!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Уже делала два раза получается обалденно.
Манник на кефире
Манник