Закуски
свекла (вареная) 2 шт. (300-400 г) • салатная смесь 125 г • миндаль (лепестки) 40 г • козий сыр (молодой) 125 г • бальзамический уксус (темный) 30 мл • масло оливковое 110 мл • мед (жидкий) 50 г • соль...
Брускетта
#1 морковка1 небольшая свекла1 луковица шалота1 ст.л. растительного масла300 г жареной сельди в соусе терияки (соус сохраните)4 кусочка черного хлеба Для подачи: зерна граната2 стебля зеленого лукасвежие...
Брускетта
хлеб (цельнозерновой) 1 шт. • масло оливковое 1 ст.л. • свекла 30 г • сыр (мягкий) 20 г • специи 1 ч.л. • грецкий орех 1 ст.л....
Тосты
Орехи можно взять любые, но фисташки, мне кажется, очень хорошо сочетаются со свеклой. А еще со свеклой гениально работает цедра цитрусовых!...
Тосты
Ржаной хлеб 2 куска • Сыр рикотта 2 столовые ложки • Руккола 2 пучка • Свекла 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Белый винный уксус 1 столовая ложка • Уксус 1 столовая...