Тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой

Рецепт от ideato1981

Орехи можно взять любые, но фисташки, мне кажется, очень хорошо сочетаются со свеклой. А еще со свеклой гениально работает цедра цитрусовых!

Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт французских тостов. Должно понравиться.

Рецепт тостов со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой

Фото тостов со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой.

Приготовление

  1. Свеклу отварить до готовности или запечь в духовке.

  2. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 2
  3. Фисташки подсушить на отдельной разогретой сковороде, а затем слегка измельчить в ступке.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 3
  4. Свеклу почистить и нарезать небольшими дольками.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 4
  5. Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 5
  6. Приготовить заправку: йогурт соединить с апельсиновой цедрой, куркумой, посолить и все перемешать.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 6
  7. Обжаренный хлеб полить медом, выложить свеклу, смазать заправкой, посыпать фисташками и листьями мяты, порванной руками.

    тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цельнозерновые тосты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из огурцов  • Закуска из свеклы 

Ингредиенты на две порции

  • хлеб цельнозерновой вчерашний - 2 куска
  • апельсины - 1 шт.
  • йогурт жирный - 2 ст.л.
  • свекла - 1 шт.
  • фисташки очищенные - 1 горсть
  • куркума - 1 щепотка
  • мята - 3 веточки
  • соль морская - 1 щепотка
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • мед жидкий - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
imearo
imearo

Спасибо за рецепт!

rostunova_77
rostunova_77

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой суперрр!!!

sortouto
sortouto

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

esofasha1997
esofasha1997

Как же аппетитно.

rurne
rurne

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой. Спасибо за рецепт!

anastasiya96
anastasiya96

Тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Волчок Катарина
Волчок Катарина

Отличный рецепт:)
Обожаю тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой