Тосты с авокадо

Рецепт от Кристина Савина

Как же я люблю этот чудесный фрукт, хотя до последнего думала, что авокадо овощ. В магазине меня тянет к холодильнику, где они продаются. Я человек-авокадо) Во фруктовых и овощных салатах да. С соленой рыбкой или тунцом очень вкусно. Тосты с яйцом, творожным сыром и обязательно с авокадо! Есть несколько секретов: если вы купили твердый экземпляр, то хорошо дозреет он в теплом месте. А еще его можно положить в один ящик с яблоками (так сказала мне продавец на рынке), они так делают, чтобы авокадо быстрее поспел. И смотрите, что бы при покупке не было темных пятен, вероятнее всего внутри он окажется тоже с пятнами. И еще один проверенный мной совет: если вы собираетесь скушать только половину авокадо, из второй половины не вынимайте косточку, так продукт дольше не потемнеет. Идея для завтрака или перекуса! Прошу прощения, что без пошаговых фото.

Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт французских тостов. Должно понравиться.

Рецепт тостов с авокадо

Фото тостов с авокадо.

Приготовление

  1. Хлеб подсушить в тостере. Берите тот, который любите.

  2. Яйца и молоко взболтать вилкой, посолить и поперчить по вкусу. На разогретом масле пожарить яичницу-болтунью. Вылить яичную смесь и, помешивая лопаткой, быстро поджарить.

  3. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и нарезать тонкими слайсами.

  4. На хлеб выложить яичницу, сверху ломтики авокадо. Посолить по вкусу, украсить зеленью. Я использовала кресс-салат. Приятного завтрака!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цельнозерновые тосты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из авокадо 

Ингредиенты на две порции

  • хлеб для сэндвичей - 4 куска
  • авокадо - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло - 1 ч.л.
  • кресс-салат - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
murovannaya_79
murovannaya_79

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Юля Небесных
Юля Небесных

Уверена маме понравится
все любители тостов с авокадо оценили!

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Так захотелось тостов с авокадо, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

malinovaya_77
malinovaya_77

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

svetlana
svetlana

Кристина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Я еще не делала тосты с авокадо, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алиса Самусенко
Алиса Самусенко

Рекомендую тосты с томатами - блюдо на высшем уровне.

Каликина Гала
Каликина Гала

Кристина, рецепт замечательный! Спасибо!

yulya76
yulya76

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

elsed1987
elsed1987

Кристина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!