Свекольная икра

Рецепт от ralang1980

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря.

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт баклажановой икры. Должно понравиться.

Рецепт свекольной икры

Фото свекольной икры.

Приготовление

  1. Порезать лук мелкими кубиками и обжарить его до золотистого цвета.

  2. Натереть морковку и свеклу на терке.

    свекольная икра. Шаг 2
  3. В небольшом количестве масла потушить свеклу и морковь.

    свекольная икра. Шаг 3
  4. Соединить тушеные овощи и лук.

    свекольная икра. Шаг 4
  5. Все хорошо перемешать, добавить сахар, соль, перец и томатную пасту или кетчуп. Снова все хорошенько перемешать и тушить на слабом огне 5-10 минут помешивая, чтобы выпарилась лишняя жидкость (если она есть).

    свекольная икра. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру овощную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Вкусные закуски  • Закуски с икрой  • Закуска из свеклы 

Ингредиенты на восемь порций

  • 500 г сырой свеклы
  • 150 - 200 г свежей морковки
  • 2 - 3 средних головки лука
  • 50 г томатной пасты
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. сахара
  • растительное масло для жарки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
dedrirti2001
dedrirti2001

Я приготовила сегодня свекольную икру, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ralang1980!

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Ralang1980, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

inzhakova_97
inzhakova_97

Сегодня приготовила свекольную икру…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Сделала икру из баклажанов. Всем советую!

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свекольной икры ещё не пробовала:D

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Отлично. Очень понравилось.

viktoriya95
viktoriya95

Обалденный рецептик свекольной икры. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

vita
vita

Прикольно, но сложновато для меня(

lara90
lara90

Спасибо, ralang1980!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

hitesas1981
hitesas1981

Ralang1980, это просто волшебный рецепт свекольной икры!
спасибо!

inears
inears

Спасибо, буду попробовать)))

erseda
erseda

Настя, спасибо за рецепт!