Свекольная икра

Рецепт от ralang1980

Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо. Она появляется на нашем столе не так часто, а зря.

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт баклажановой икры. Должно понравиться.

Рецепт свекольной икры

Фото свекольной икры.

Приготовление

  1. Порезать лук мелкими кубиками и обжарить его до золотистого цвета.

  2. Натереть морковку и свеклу на терке.

    свекольная икра. Шаг 3
  3. В небольшом количестве масла потушить свеклу и морковь.

    свекольная икра. Шаг 4
  4. Соединить тушеные овощи и лук.

    свекольная икра. Шаг 5
  5. Все хорошо перемешать, добавить сахар, соль, перец и томатную пасту или кетчуп. Снова все хорошенько перемешать и тушить на слабом огне 5-10 минут помешивая, чтобы выпарилась лишняя жидкость (если она есть).

    свекольная икра. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру овощную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Вкусные закуски  • Закуски с икрой  • Закуска из свеклы 

Ингредиенты на восемь порций

  • 500 г сырой свеклы
  • 150 - 200 г свежей морковки
  • 2 - 3 средних головки лука
  • 50 г томатной пасты
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. сахара
  • растительное масло для жарки

Рецепты икры овощной

Баклажанная икра

баклажаны - 1 кг • лук репчатый - 400 г • растительное масло - 100 мл • томатная паста «Помидорка» - 50 г • соль - 1 ч.л. • чеснок - 2 зубчика • яблочный уксус - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л....

Баклажанная икра
Икра из кабачков

Рецепты икры овощной

Рецепт икры из кабачков с фото

Очень вкусное блюдо. По вкусу напоминает икру, которая продается в супермаркете, только без зелени. Рецепт на конкурс Загадки....

Рецепты икры овощной

Икра кабачковая

кабачки 1 кг • помидоры 500 г • соль по вкусу • перец по вкусу • уксус (винный или яблочный) по вкусу • масло подсолнечное (для жарки) • лук 500 г...

Икра кабачковая

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
dedrirti2001
dedrirti2001

Я приготовила сегодня свекольную икру, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ralang1980!

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Ralang1980, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

inzhakova_97
inzhakova_97

Сегодня приготовила свекольную икру…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Сделала икру из баклажанов. Всем советую!

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свекольной икры ещё не пробовала:D

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Отлично. Очень понравилось.

viktoriya95
viktoriya95

Обалденный рецептик свекольной икры. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

vita
vita

Прикольно, но сложновато для меня(

lara90
lara90

Спасибо, ralang1980!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

hitesas1981
hitesas1981

Ralang1980, это просто волшебный рецепт свекольной икры!
спасибо!

inears
inears

Спасибо, буду попробовать)))

erseda
erseda

Настя, спасибо за рецепт!

Икра из свеклы

Икра овощная

Как приготовить икру из свеклы

3-4 средних свеклы • 1 луковица • растительное масло • соль по вкусу....

Икра овощная

Икра жареная

Икра жареная из баклажанов это отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. У меня в запасе есть много рецептов такой икры, но с оливками и лимонным соком мой самый любимый....

Икра жареная
Икра из опят

Икра овощная

Рецепт икры из опят пошагово

Опята свежие 800 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль • Масло растительное (горчичное) 60 мл • Паприка молотая 2 ст.л. • Перец черный молотый • Масло растительное (без запаха для жарки)...