Карпаччо из свеклы с козьим сыром
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт карпачча из лосося. Должно понравиться.
Фото карпачча из свеклы с козьим сыром.
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты. Свеклу предварительно отварить до готовности.
-
Миндальные лепестки высыпать в глубокую миску.
-
Приготовить заправку. Тщательно перемешать венчиком мед, оливковое масло и бальзамический уксус. Салатный микс выложить на тарелку и полить приготовленной заправкой.
-
Вареную свеклу охладить, почистить и нарезать ножом или на слайсере очень тонкими ломтиками.
-
На салатные листья выложить нарезанную свеклу, посолить и немного поперчить. Полить свеклу заправкой и посыпать миндалем. При помощи двух ложек сформировать из козьего сыра кнели и выложить их в центр тарелки.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закуску пекинскую мозаика с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра • Закуска из свеклы
Ингредиенты на четыре порции
- свекла (вареная) 2 шт. (300-400 г)
- салатная смесь 125 г
- миндаль (лепестки) 40 г
- козий сыр (молодой) 125 г
- бальзамический уксус (темный) 30 мл
- масло оливковое 110 мл
- мед (жидкий) 50 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Свекольник с козьим сыром
Свекольник
Комментарии к рецепту
Arofada1998, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
карпаччо из свеклы с козьим сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо arofada1998)))))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото карпачча из свеклы с козьим сыром очень аппетитно выглядит!!!
Мой самый любимый рецепт карпачча из свеклы с козьим сыром!!!
Я тоже так готовлю!
Arofada1998, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
карпаччо из свеклы с козьим сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вот ещё нашла recipecloud.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-kozyim-syrom.
Карпаччо из говядины
Закуски