Брускетта с грибами и козьим сыром

Рецепт от inanalal

Предлагаю еще один вариант брускетты с грибами и нежным козьим сыром

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты со сливочным сыром и копченой рыбой. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с грибами и козьим сыром

Фото брускетты с грибами и козьим сыром.

Приготовление

  1. Нарезать багет. Нагреть духовку до 200 градусов. В миске смешать оливковое масло, соль, перец, чеснок (раздовить) и смесь итальянских трав и дать некоторое время настояться

  2. Сбрызнуть этим маслом кусочки багета и поджарить их в духовке до золотистого цвета с одной и другой стороны. Можно обжарить и на сковороде. Смешать козий сыры со сливками. Взбить миксером до мягкой воздушной массы около 2 минут.

    брускетта с грибами и козьим сыром. Шаг 3
  3. лук порезать мелкими кубиками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета

    брускетта с грибами и козьим сыром. Шаг 4
  4. добавить порезанные грибы, чеснок и тимьян, продолжать обжариваться еще минуты 4-5, периодически помешивайте. Затем вливаем вино и продолжаем готовить, уменьшив нагрев плиты, пока жидкость не испарится. Снимаем с огня и даем остыть.

    брускетта с грибами и козьим сыром. Шаг 5
  5. к остывшим грибам добавляем порезанные пополам помидорки черри, соль и перец. На кростини намазываем слой мягкого сыра, сверху выкладываем грибы с помидорами. украшаем зеленью петрушки.

    брускетта с грибами и козьим сыром. Шаг 6
  6. ПРиятного аппетита!

    брускетта с грибами и козьим сыром. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с тунцом, фасолью и творожным сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на четыре порции

  • батон багет 1 шт.
  • грибы 400 г
  • лук 1 шт.
  • сыр козий 200 г
  • сливки жирные 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • тимьян свежий 1 ч.л.
  • вино белое полусладкое 0.25 стак.
  • зелень петрушки по вкусу
  • смесь итальянских трав по вкусу
  • масло оливковое 50 мл
  • чеснок 2 зуб
  • помидоры черри 10 шт.
  • зелень петрушки по вкусу

Рецепты брускетты

Брускетта с помидорами, сыром и базиликом

Отличный вариант бутербродов на завтрак: можно прямо представить, как будто Вы в отпуске в Италии. Сочетание моцареллы и помидоров с заправкой из оливкового масла, чеснока и бальзамического уксуса никого...

Брускетта с помидорами, сыром и базиликом
Брускетта с грибами и свежими помидорами

Рецепты брускетты

Рецепт брускетты с грибами и свежими помидорами с фото

Брускетта с грибами и свежими помидорами - быстрая, очень вкусная и сытная закуска. Отлично подойдет на завтрак или ланч....

Рецепты брускетты

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром

Нежный французский сыр Бри на поджаренном ломтике багета, смазанного абрикосовым джемом - это очень вкусно! Идеально подходит на праздничный стол в качестве закуски к белому вину....

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
olesya99
olesya99

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Кормачева Людочка
Кормачева Людочка

Мои гости требовали добавки)))

nadya
nadya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nyuta88
nyuta88

Inanalal, отличный рецепт брускетты с грибами и козьим сыром
спасибо за идейку

kuradom
kuradom

Ухтышка какой рецепт брускетты с грибами и козьим сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

ontande
ontande

Теперь часто готовлю брускетту с лососем и сыром.

nina
nina

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tanya82
tanya82

Приготовила мужу брускетту с грибами и козьим сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Брускетта с лососем и сыром

Брускетта

Как приготовить брускетту с лососем и сыром

Дополни праздничный стол итальянской закуской! Брускетта - отменное блюдо: выглядит аппетитно и стильно, прекрасно подойдет в качестве дополнения на праздничный стол. Большим плюсом будет то, что приготовить...

Брускетта

Брускетта с грибами

хлеб 4 куска • чеснок 1 зубчик • масло оливковое 1 ст.л. • винный уксус 0,5 ст.л. • соль щепотка • перец черный (молотый) щепотка • тимьян щепотка • шампиньоны 300 г • лук 1 шт. • оливки 6-10 шт. • базилик...

Брускетта с грибами
Брускетта с сыром

Брускетта

Рецепт брускетты с сыром пошагово

Брускетта с сыром это традиционная закуска итальянской кухни с прекрасным нежным вкусом и замечательным внешним видом. На сегодняшний день блюдо популярно по всему миру, ведь давно вышло за пределы своей...