Брускетта с грибами

Рецепт от Мохито Элла

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с семгой. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с грибами

Фото брускетты с грибами.

Приготовление

  1. Хлеб порезать на куски толщиной 1 см и подсушить на сухой сковороде с двух сторон. У хлеба должна появиться хрустящая корочка, а внутри он все еще должен оставаться мягким сухари нам не нужны.

  2. Разрезать зубчик чеснока пополам. Натереть чесноком каждый кусочек подсушенного хлеба. Основа для брускетты готова. Теперь можно приступить к приготовлению начинок.

    брускетта с грибами. Шаг 2
  3. Приготовить начинку из грибов и оливок. Тонко нарезать лук и грибы, а оливки порвать на кусочки так они вкуснее.

    брускетта с грибами. Шаг 3
  4. На сковороду налить небольшое количество масла для жарки, разогреть и отправить туда лук. Как только лук станет мягким и прозрачным, добавить грибы и обжарить все до легкой золотистой корочки.

    брускетта с грибами. Шаг 4
  5. Высыпать в миску поджаренные грибы с луком, добавить оливки, 1 столовую ложку оливкового масла, 0,5 столовые ложки винного уксуса, по щепотке перца, соли, тимьяна и перемешать. Дать постоять минут 10.

    брускетта с грибами. Шаг 5
  6. На каждый кусочек хлеба выложить грибную начинку. Сверху можно украсить листиком базилика. Готово! Приятного аппетита!

    брускетта с грибами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из шампиньонов  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на пять порций

  • хлеб 4 куска
  • чеснок 1 зубчик
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • винный уксус 0,5 ст.л.
  • соль щепотка
  • перец черный (молотый) щепотка
  • тимьян щепотка
  • шампиньоны 300 г
  • лук 1 шт.
  • оливки 6-10 шт.
  • базилик (для украшения)

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alegista1990
alegista1990

Какая у Вас Фантазия!!!

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Шевцова Лизавета
Шевцова Лизавета

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Диана Копысова
Диана Копысова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Мазепова Рая
Мазепова Рая

Замечательный способ приготовления брускетты с грибами и козьим сыром. Мне так нравится!

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Брускетта с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

viktoriya
viktoriya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

otrisan
otrisan

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

elizaveta
elizaveta

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

sofal1973
sofal1973

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

kuradom
kuradom

Мохито здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без брускетты с грибами я не знаю)

comonomyo2004
comonomyo2004

Пасибо тебе Мохито.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.