Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с семгой. Должно понравиться.
Брускетта - популярная итальянская закуска, которая представляет собой ломтик сухого хлеба (в идеале чиабатты), поджаренный на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки, натертый чесноком и оливковым маслом лучшего качества и дополненный начинкой. В качестве начинки шеф-повар ресторана Primitivo предлагает взять креветки, имбирь и овощи - перец чили, лук шалот и чеснок. Попробуйте, это вкусно! Подготовить ингредиенты.
Лук шалот, имбирь и чили порезать тонкими ломтиками, чеснок - лепестками.
Креветки очистить на манер бабочки, надрезав вдоль и вытащив кишечную нить.
Мелко порубить петрушку.
Выложить овощи и имбирь на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить.
Добавить креветки и зелень, обжаривать пару минут.
Влить вино и через минуту снять с огня.
Поджарить хлеб на сковородке или в духовке.
На тарелку для подачи выложить гренки, украсить тарелку соусом песто и бальзамическим кремом.
На хлеб выложить креветки с овощным соусом. Каперсы разрезать вдоль и украсить ими блюдо.
Брускетта с креветками готова!
Приятного аппетита! Больше рецептов брускетт найдете здесь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски с креветками
Брускетта
Брускетта с ростбифом далеко не самое простое в приготовлении блюдо. Во время готовки очень важно соблюсти пропорции в создании соуса, а также правильно подобрать хлеб, сыр и даже зелень. Те или иные продукты...
Брускетта
чечевица зелёная • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • вода • томаты вяленые — 3 шт. • чеснок — 1 зубчик • петрушка • тимьян • масло оливковое • уксус бальзамический — 1 ст.л....
Брускетта
Брускетты это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и специями....
Брускетта
хлеб 4 куска • чеснок 1 зубчик • масло оливковое 1 ст.л. • винный уксус 0,5 ст.л. • соль щепотка • перец черный (молотый) щепотка • тимьян щепотка • шампиньоны 300 г • лук 1 шт. • оливки 6-10 шт. • базилик...
Брускетта в духовке
Брускетта
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Idour…мой муж сошел с ума.
Просит сделать брускетту с креветками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мама сделала брускетту с креветками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вот ещё нашла брускетта со шпинатом.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
За рецепт спасибо
Брускетта с авокадо
Брускетта