Брускетта с креветками

Рецепт от idour

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с семгой. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с креветками

Фото брускетты с креветками.

Приготовление

  1. Брускетта - популярная итальянская закуска, которая представляет собой ломтик сухого хлеба (в идеале чиабатты), поджаренный на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки, натертый чесноком и оливковым маслом лучшего качества и дополненный начинкой. В качестве начинки шеф-повар ресторана Primitivo предлагает взять креветки, имбирь и овощи - перец чили, лук шалот и чеснок. Попробуйте, это вкусно! Подготовить ингредиенты.

  2. Лук шалот, имбирь и чили порезать тонкими ломтиками, чеснок - лепестками.

    брускетта с креветками. Шаг 3
  3. Креветки очистить на манер бабочки, надрезав вдоль и вытащив кишечную нить.

    брускетта с креветками. Шаг 4
  4. Мелко порубить петрушку.

    брускетта с креветками. Шаг 5
  5. Выложить овощи и имбирь на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить.

    брускетта с креветками. Шаг 6
  6. Добавить креветки и зелень, обжаривать пару минут.

    брускетта с креветками. Шаг 7
  7. Влить вино и через минуту снять с огня.

    брускетта с креветками. Шаг 8
  8. Поджарить хлеб на сковородке или в духовке.

    брускетта с креветками. Шаг 9
  9. На тарелку для подачи выложить гренки, украсить тарелку соусом песто и бальзамическим кремом.

    брускетта с креветками. Шаг 10
  10. На хлеб выложить креветки с овощным соусом. Каперсы разрезать вдоль и украсить ими блюдо.

    брускетта с креветками. Шаг 11
  11. Брускетта с креветками готова!

    брускетта с креветками. Шаг 12
  12. Приятного аппетита! Больше рецептов брускетт найдете здесь.

    брускетта с креветками. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски с креветками 

Ингредиенты на четыре порции

  • хлеб белый 2 кусочка
  • креветки 100 г
  • имбирь 10 г
  • чеснок 3 дольки
  • лук шалот 10 г
  • чили 10 г
  • петрушка 2 г
  • каперсы 10 г
  • белое вино 50 мл

Рецепты брускетты

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом далеко не самое простое в приготовлении блюдо. Во время готовки очень важно соблюсти пропорции в создании соуса, а также правильно подобрать хлеб, сыр и даже зелень. Те или иные продукты...

Брускетта с ростбифом
Брускетта с чечевицей

Рецепты брускетты

Рецепт брускетты с чечевицей с фото

чечевица зелёная • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • вода • томаты вяленые — 3 шт. • чеснок — 1 зубчик • петрушка • тимьян • масло оливковое • уксус бальзамический — 1 ст.л....

Рецепты брускетты

Брускетта со шпинатом

Брускетты это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и специями....

Брускетта со шпинатом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Шакирова Люда
Шакирова Люда

Большое спасибо так вкусно

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Idour…мой муж сошел с ума.
Просит сделать брускетту с креветками на его работу, чтобы всем похвастаться.

diana
diana

Мама сделала брускетту с креветками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ogespea
ogespea

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ira
ira

Вот ещё нашла брускетта со шпинатом.

rorenc
rorenc

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

datsyuk_94
datsyuk_94

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ostanina_94
ostanina_94

За рецепт спасибо

Брускетта с грибами

Брускетта

Как приготовить брускетту с грибами

хлеб 4 куска • чеснок 1 зубчик • масло оливковое 1 ст.л. • винный уксус 0,5 ст.л. • соль щепотка • перец черный (молотый) щепотка • тимьян щепотка • шампиньоны 300 г • лук 1 шт. • оливки 6-10 шт. • базилик...

Брускетта

Брускетта капрезе

хлеб (ломтики) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • помидоры 3 шт. • винный уксус 2 ст.л. • базилик 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец (свежемороженный) 1 по вкусу • лимон 1 шт. • моцарелла 110 г...

Брускетта капрезе
Брускетта

Брускетта

Рецепт брускетты пошагово

Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны....