Брускетта с помидорами

Рецепт от dasha91

Необыкновенно вкусное и элементарное летнее блюдо. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с помидорами и сладким перцем. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с помидорами

Фото брускетты с помидорами.

Приготовление

  1. Спелые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Если хотите сделать блюдо совсем идеальным, предварительно снимите кожицу и удалите семена.

  2. Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким.

    брускетта с помидорами. Шаг 2
  3. Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны.

    брускетта с помидорами. Шаг 3
  4. Полейте нерафинированным оливковым маслом.

    брускетта с помидорами. Шаг 4
  5. Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Можно посыпать измельченной петрушкой и черным перцем.

    брускетта с помидорами. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с рикоттой, помидорами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор 

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры розовые 150 г
  • Хлеб пшеничный 200 г
  • Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл
  • Перец черный молотый 0.13 ч.л.
  • Соль 0.13 ч.л.
  • Чеснок дольки 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
rootasent
rootasent

Это реально наслаждение

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Когда делала брускетту с помидорами и не сомневалась, что получится вкусно!

Ариша Свит
Ариша Свит

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

aleksandra
aleksandra

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

yelvina
yelvina

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

valentina
valentina

Готовила недавно брускетту с моцареллой, помидорами и базиликом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Алла Чуева
Алла Чуева

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!