Брускетта с помидорами и сладким перцем

Рецепт от inna71

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с помидорами. Должно понравиться.

Рецепт брускетты с помидорами и сладким перцем

Фото брускетты с помидорами и сладким перцем.

Приготовление

  1. Нет ничего проще и вкуснее традиционной итальянской закуски! Приготовить брускетту можно с любой начинкой и справится с этим процессом даже начинающая хозяйка.

  2. Подготовить ингредиенты.

  3. Перец промыть, удалить семена и нарезать полосками (средней длины и ширины).

  4. Спелые помидоры промыть, удалить кожицу и семена и нарезать кубиками среднего размера.

  5. В глубокую миску высыпать помидоры, перец, залить все 2 ст.л.

  6. оливкового масла и бальзамическим уксусом.

  7. Аккуратно перемешать и дать настояться 5 минут.

  8. Можно добавить чуть-чуть черный молотый перец (кто любит поострее).

  9. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см., чуть сбрызнуть их оливковым маслом, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить на 6 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

  10. Готовые ломтики выложить на блюдо, смазать тонким слоем мягкого сыра и сверху выложить начинку из помидор и сладкого перца.

  11. Украсить базиликом.

На заметку

Нет ничего проще и вкуснее традиционной итальянской закуски! Приготовить брускетту можно с любой начинкой и справится с этим процессом даже начинающая хозяйка.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с рикоттой, помидорами и базиликом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор 

Ингредиенты на четыре порции

  • Багет (французский батон) 1/2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец болгарский (желтый) 1 шт.
  • Базилик 1 пучок
  • Масло оливковое extra virgen 5 ст.л.
  • Перец болгарский (красный) 1 шт.
  • Уксус бальзамический 2 ч.л.
  • Сыр (мягкий) 50 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
inenduclo
inenduclo

Спасибо за рецепт!

dzhulyan_81
dzhulyan_81

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

emiso
emiso

Спасибо за рецептик брускетты с помидорами и сладким перцем!!!
Муж был в восторге.
брускетты с помидорами и сладким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

irookais1975
irookais1975

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

atenou
atenou

Ох, какая вкуснятина!

kuradom
kuradom

Вчера приготовила брускетту с помидорами и сладким перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

esont
esont

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

wather1974
wather1974

Может попробуешь как нибудь брускетты с моцареллой, помидорами и базиликом?

tanechka81
tanechka81

Inna71!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

alotea
alotea

А я готовлю брускетту с помидорами и сладким перцем в первый раз.