Зеленая брускетта с креветками

• Простой рецепт брускетты
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 247 ккал
• Рецепт итальянской кухни

Фото зеленой брускетты с креветками.

Приготовление

1. Помещаем в блендер горошек, моцареллу, 1 зубок чеснока и измельчаем до однородной массы,

2. а затем добавляем 0, 5 стол. ложки оливкового масла, 0, 5 стол. ложки сока лимона, соль, перец и специи (по Вашему вкусу) и еще раз тщательно перемешиваем.

   

3. Ломтики хлеба обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на сухой сковороде,

   

4. а затем натираем чесноком.

   

5. Креветки обжариваем на сливочном масле вместе с половинкой зубчика чеснока и лимонной цедрой (с 0,5 лимона).

   

6. На поджаренные ломтики хлеба выкладываем пасту из зеленого горошка,

   

7. а сверху помещаем креветки. Брускетта готова, приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Закуски с креветками 

Ингредиенты на одна порция

• хлеб белый - 6 шт.
• горошек зеленый - 150 шт.
• моцарелла - 100 г
• чеснок - 2 шт.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• специи - по вкусу
• креветки - 11 шт.