Брускетта с грибами и грушей
- Простой рецепт брускетты
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 352 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Как же мне полюбился этот рецепт, редко какое застолье без него обходится. Итак, карамельная груша, грибы и сыр такая волшебная начинка на хрустящем поджаренном багете.
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с креветками. Должно понравиться.
Фото брускетты с грибами и грушей.
Приготовление
-
Грибы нарезать пластинами. Растопить сливочное масло в сковороде, выложить грибы, пропустить через пресс зубчик чеснока. Жарить грибы до испарения жидкости и золотистой корочки.
-
Укроп нарезать, смешать с фетаксой Hochland вилкой. Грушу нарезать кубиками. В другую сковороду высыпать сахар, потрясти ее, чтобы сахар равномерно распределился по дну и поставить на огонь. Когда сахар расплавится, выложить грушу и готовить, помешивая, пока груша не покроется равномерно карамелью.
-
Остудить грушу и грибы. Соединить все. Приправить по вкусу. Разогреть сковороду-гриль (можно взять и простую сковороду), плеснуть растительное масло. Багет нарезать, обжарить с двух сторон на сковороде до появления полосочек. Разложить начинку на багет. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Закуски с грибами
Ингредиенты на шесть порций
- багет - 1 шт.
- фетакса Hochland - 200 г
- грибы - 200 г
- сахар - 50 г
- груши - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 2 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- растительное масло - 1 ст.л.
Брускетта с томатами
Брускетта
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Отличная тема:) уже в закладке.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Попробуйте приготовить итальянскую брускетту recipecloud.ru/zakuski/brusketta/italyanskaya-brusketta, там все по шагам расписано.
Я еще не делал брускетту с грибами и грушей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Isurande1994, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Isurande1994, спасибо за рецепт брускетты с грибами и грушей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я приготовила брускетту с грибами и грушей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что брускетта с грибами и грушей превзойдет все ожидания.
Брускетта с грибами
Брускетта