Брускетта с томатами
- Простой рецепт брускетты
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 770 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Повод: На завтрак, На полдник, Фуршет
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты. Должно понравиться.
Фото брускетты с томатами.
Приготовление
-
Нарезаем лук, измельчаем чеснок и базелик.
-
Нарезаем помидоры.
-
Смешайте помидоры, лук, чеснок и базилик в большой миске.
-
Добавляем столовую ложку соли и чайную ложку перца (все грубого помола).
-
Добавляем оливковое масло и уксус.
-
Тщательно перемешиваем и пробуем, добавляем если чего не хватает на ваш вкус.
-
Нагреваем духовку, выкладываем на противень порезанный батон, смазываем оливковым маслом. Держим хлеб в духовке 2-3 минуты.
На заметку
Из вчерашнего хлеба мы делаем гренки, а итальянцы - брускетту. Наши гренки, конечно, супер-аппетайзер. Но итальянская брускетта тоже чертовски вкусна. Особенно с разнообразными добавками, соусами. С чесночком, помидорами и базиликом - вообще незабываема! Посмотрите как сделать блюдо "Брускетта с томатами", это замечательный вариант, когда нужно быстро перекусить и плюс красивая подача.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брускетту с вялеными томатами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор • Фуршетные закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры — 6-8 шт.
- Батон — 1 шт. (Можно использовать багет)
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Бальзамический уксус — 2 ст.л. (Можно заменить лимонным соком)
- Соль — 1 По вкусу
- Черный перец — 1 По вкусу
Брускетта с грибами
Брускетта
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим брускетту с томатами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Скорее бы попробовать)
Приготовила мужу брускетту с томатами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Можно еще добавить итальянскую брускетту recipecloud.ru/zakuski/brusketta/italyanskaya-brusketta. Интересный рецепт.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Брускетта с тунцом
Брускетта