Брускетты с грушей и сыром

Рецепт от Алена Саболова

И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетт с креветками и руколой. Должно понравиться.

Рецепт брускетт с грушей и сыром

Фото брускетт с грушей и сыром.

Приготовление

  1. Батон нарежьте ломтиками в 1,5 см толщиной. Обжарьте их на сухой сковороде с двух сторон до легкой румяности. Делайте это на медленном огне.

  2. Теперь карамелизируйте грушу. На сковороде расплавьте масло с сахаром. Нарезанную грушу без кожицы обжарьте равномерно в карамели.

    брускетты с грушей и сыром. Шаг 2
  3. На кусочки батона намажьте сыр. Отправьте их в духовку на 6 минут при 180 градусах.

    брускетты с грушей и сыром. Шаг 3
  4. Затем уложите грушу на сыр. Подавайте брускетту в теплом виде. Приятной дегустации, гурманы!

    брускетты с грушей и сыром. Шаг 4

На заметку

Если вы ранее не встречались с подобным блюдом, то я вам расскажу, что это такое. Брускетта это открытый итальянский горячий бутерброд. Простота ее создания позволяет пробовать различные начинки. Чаще всего встречаются сырные с помидорами, зеленью и подобными продуктами. А вот с грушей это что-то новенькое!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячие брускетты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуски из сыра  • Рецепты на скорую руку  • Закуски на праздничный стол  • Фуршетные закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • Батон или багет — 1 шт.
  • Груша твёрдая — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар тёмно-коричневый — 40 г
  • Голубой сыр с плесенью — 50 г

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tanya82
tanya82

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yesad
yesad

УУУХХХ вот это брускетты с грушей и сыром.
Супперрр…спасибо…

powhic2000
powhic2000

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетты с грушей и сыром пробовать))))

ororor2000
ororor2000

Алена, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

entontono1998
entontono1998

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

antonina91
antonina91

Так захотелось брускетт с грушей и сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

rinemba
rinemba

Сейчас буду готовить это чудо:)

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Мои как раз просили брускетты с паштетом из цесарки и лисичками.

amedan1999
amedan1999

Готовила брускетты с грушей и сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит брускетты с грушей и сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lizak_99
lizak_99

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт брускетт с грушей и сыром!

murovannaya_79
murovannaya_79

Обязательно попробую брускетты с грушей и сыром, это вкусно.

gedither
gedither

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.