Брускетты с клубникой и маскарпоне

Рецепт от ninotils

Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетт с креветками и руколой. Должно понравиться.

Рецепт брускетт с клубникой и маскарпоне

Фото брускетт с клубникой и маскарпоне.

Приготовление

  1. Шеф-повар караоке арт клуба ГОРЧИЦА Павел Григорьев поделился рецептом летней брускетты - с клубникой и маскарпоне. Чем можно заменить маскарпоне - читайте здесь. Подготовить ингредиенты.

  2. Хлеб подсушить в духовке или поджарить в тостере до золотистого цвета.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 2
  3. Клубнику порезать на кусочки.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 3
  4. Высыпать на сковороду сахар.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 4
  5. Добавить лимонную цедру.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 5
  6. Слегка карамелизовать сахар, добавить клубнику. Обжаривать в карамели не больше минуты.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 6
  7. Нанести на тосты маскарпоне.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 7
  8. Сверху выложить обжаренную в карамели клубнику.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 8
  9. Посыпать сахарной пудрой.

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 9
  10. Брускетты с клубникой и маскарпоне готовы!

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    брускетты с клубникой и маскарпоне. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячие брускетты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Простые закуски 

Ингредиенты на одна порция

  • хлеб белый (или батон) 3 кусочка
  • маскарпоне 3 ст.л.
  • клубника 120 г
  • сахар 2 ст.л. с горкой
  • цедра лимона 20 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Даценко Инга
Даценко Инга

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Слесаренко Люся
Слесаренко Люся

Я сделаю его на Новый год!

Ткаченко Алеся
Ткаченко Алеся

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ededo
ededo

Брускетты с клубникой и маскарпоне вкуснее чем брускетты с паштетом из цесарки и лисичками?

Трач Настасья
Трач Настасья

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

amedan1999
amedan1999

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Ткаченко Алеся
Ткаченко Алеся

Сегодня первый раз готовила брускетты с клубникой и маскарпоне.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Отличный рецепт! Спасибо, ninotils. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

alofi1995
alofi1995

Ninotils, спасибо за рецепт брускетт с клубникой и маскарпоне!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!