Винегрет с апельсином и козьим сыром

Рецепт от Юля Маркина

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с горошком. Должно понравиться.

Рецепт винегрета с апельсином и козьим сыром

Фото винегрета с апельсином и козьим сыром.

Приготовление

  1. Сварить до готовности свеклу.

  2. Остудить, очистить, нарезать кубиками.

  3. Разобрать гранат на зерна.

  4. Очистить апельсины и вырезать мякоть без пленок. Разрезать каждую дольку на 3 части.

  5. Приготовить соус. В небольшом ковшике выпарить до загустения бальзамический уксус, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и уварить до легкой густоты.

  6. Выложить на тарелку небольшой слой смеси салатных листьев, на них часть свеклы, часть граната, часть апельсина и козьего сыра. И так чередовать пока не закончатся составляющие. Сверху выложить чайной ложкой козий сыр и полить соусом.

На заметку

Свеклу можно также запечь в фольге в духовке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Салаты с сыром 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла 2 шт.
  • Гранаты 1 шт.
  • Апельсины 2 шт.
  • Мягкий козий сыр 70 г
  • Апельсиновый сок 200 мл
  • Смесь салатных листьев 200 г
  • Бальзамический уксус 5 столовых ложек

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Спасибо за шедевры!!!

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Винегрет с апельсином и козьим сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые

mitso1975
mitso1975

Очень люблю винегрет с апельсином и козьим сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

uredlalas1986
uredlalas1986

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

orsout
orsout

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении винегрета с баклажанами. За идеи и мысли и ваши советы.

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

orenedime
orenedime

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!