Винегрет с тюлькой

Рецепт от yuska98
  • Простой рецепт винегрета
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На праздник, Пост, Пост

Предлагаю вам интересный вариант винегрета с тюлькой. Идею оформления когда-то увидела у нашей Тамарочки Агапитовой и решила что обязательно приготовлю при случае. На днях в магазине купила тюльку, а потом уже посмотрела, что у Тамары была салака, а она намного крупнее. Но я все равно решила сделать. Вариант винегрета у меня свой.

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.

Рецепт винегрета с тюлькой

Фото винегрета с тюлькой.

Приготовление

  1. Тюльку нужно освободить от головы и вынуть хребет, хвостики оставить. Впоследствии у половины тюльки хвостики нужно будет удалить.

  2. Кубиками нарезать свеклу, морковь, лук и огурцы.

    винегрет с тюлькой. Шаг 2
  3. Добавить отварную фасоль, посолить и заправить маслом. Винегрет перемешать.

    винегрет с тюлькой. Шаг 3
  4. Мелко нарезать укроп, петрушку и немного зеленого лука, добавить растительное масло и пробить блендером.

    винегрет с тюлькой. Шаг 4
  5. Произвольно нанести зеленое масло на тарелку. По центру поставить формочку и выкладывать рыбку внахлест. У той тюльки, что внизу хвостик отрывать и подкладывать ее под верхнюю рыбку. Концы должны свисать за пределами формочки.

    винегрет с тюлькой. Шаг 5
  6. Когда вся рыбка будет выложена по кругу, в середину выложить винегрет.

    винегрет с тюлькой. Шаг 6
  7. Хвостики рыбки соединить в центре.

    винегрет с тюлькой. Шаг 7
  8. Формочку аккуратно снять, украсить винегрет зеленым луком и клюквой. Приятного аппетита!

    винегрет с тюлькой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Праздничные салаты 

Ингредиенты на три порции

  • Тюлька 120 г
  • Свекла вареная 1 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фасоль отварная 3-4 ст.л.
  • Укроп свежий 2 ст.л.
  • Петрушка свежая 2 ст.л.
  • Лук зеленый 3-4 шт.
  • Масло подсолнечное (по вкусу)

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
rorenc
rorenc

Я никогда не готовила винегрет с тюлькой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

dederat
dederat

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

mamonova_74
mamonova_74

Спасибо!!!
винегрет с тюлькой СУПЕР!!!

indeserof1982
indeserof1982

Yuska98, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Диана Желтова
Диана Желтова

Девочки, увлеклась винегретом по-летнему. Готовлю каждые выходные.

ebadirya
ebadirya

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Нюта Пустогвар
Нюта Пустогвар

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)