Не с маринованными или солеными, а с жареными, которые отлично вписываются в общую гамму вкуса салата. Если еще не пробовали добавлять жареные грибочки (любые) - очень рекомендуем.
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с манго. Должно понравиться.
Фото винегрета с грибами.
Грибы нарезаем ломтиками и быстро, за 5-6 минут обжариваем на масле. После чего, дав остыть, кусочками нарезаем
Луковицу шинкуем, заливаем уксусом с водой, чтобы слегка замариновалась. Особенно хорош этот совет для горького лука.
Свекла еще доваривается (не забудем сразу влить уксус, который сохранит ее цвет). А картофель и морковь уже готовы и остыли в холодной воде. С них и можем начать нарезку для салата, как обычно, кубиками.
Главное испытание для наших рук - чистка и нарезка свеклы, после которой, если мы без перчаток, приходится долго отмывать руки. Но вот она закончена.
Капусту крошим помельче и на маленькие кубики рубим огурец.
Собираем салат в одну миску. Солим. Смешиваем масло с уксусом, сахаром, горчицей и заправляем винегрет. Пробуем - во вкусе одного из самых любимых и доступных салатов чувствуется новая нотка, которая его только украшает.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салаты с грибами
Винегрет
Винегрет
Рецепты винегрета
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках....
Рецепты винегрета
Я выставляла винегреты не раз, так как люблю их! Сегодня покажу с двумя видами лука, а подать можно вот так с любимыми рижскими шпротами (можно заменить скумбрией или сардинами). Рекомендую ароматные чесночное...
Рецепты винегрета
свекла (крупная) 2 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • огурец (средний) 3 шт. • картофель (средний) 3 шт. • яблоки (небольшое) 1 шт. • зеленый горошек 1 банка • масло растительное 5-7 ст.л. • чеснок 1 зубчик...
Винегрет
оливковое масло - 3 ст.л. • свекла - 2 шт. • винный уксус красный - 2 ч.л. • морковь - 2 шт. • картофель - 1 шт. • горчица - 2 ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • яблоки моченые - 2 шт. • огурец...
Винегрет
картофель — 2 шт. • свекла — 1 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 1 шт. • грибы маринованные — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл • сок лимонный — 15 мл • петрушка • соль...
Винегрет
Уксус - 20 мл • Оливковое масло - 60 мл • Соль - 1 щепотка...
Винегрет
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант винегрета с грибами
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт винегрета с грибами.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://recipecloud.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-tyulkoi.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Elizaveta81, это просто волшебный рецепт!
Надо попробовать приготовить винегрет с грибами
Винегрет