Винегрет с солеными грибами
- Простой рецепт винегрета
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Соленые грибы в винегрете прекрасно заменяют соленые или маринованные огурцы. Очень вкусным это блюдо получится с груздями, не важно - белыми или черными
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с грибами. Должно понравиться.
Фото винегрета с солеными грибами.
Приготовление
-
Помойте все овощи щеткой изаверните (каждый по отдельности) вфольгу довольно плотно. Положите на решетку вразогретую до 180С духовку, запекайте до мягкости: картофель иморковь- 30-40 мин, свеклу- 50-80 мин, взависимости от размера.
-
С готовых овощей удалите фольгу, обдайте их холодной водой и остудите. Очистите.
-
Нарежьте овощи по отдельности одинаковыми кубиками со стороной примерно 1 см.
-
Полейте овощи (также по отдельности) маслом и затем уже перемешайте - так свекла будет меньше краситься.
-
Очень тонко нарежьте зеленый лук. Соленые грибы промойте, обсушите и нарежьте по необходимости: мелкие грибочки можно оставить целыми, покрупнее - разрезать пополам или нарезать небольшими кусочками.
-
Смешайте грибы и лук с винегретом, заправьте маслом, солью и перцем. Винегрет будет гораздо вкуснее через 1-2 ч, когда настоится.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салаты с грибами
Ингредиенты на шесть порций
- 2 средние свеклы
- 4 средние морковки
- 4 средние картофелины
- 150-200 г соленых грибов (белые иличерные грузди, маслята, опята)
- 7-10 стеблей зеленого лука
- нерафинированное подсолнечное масло
- свежемолотый черный перец
- соль
Винегрет с капустой
Винегрет
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт винегрета с солеными грибами.
Бицуха!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Заприметила новый рецепт литовского винегрета с грибами, но вот еще руки не дошли.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно и всегда к столу
Только закончила приготовление винегрета с солеными грибами.
Спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Винегрет с солеными грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за винегрет с солеными грибами:)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Винегрет с селедкой
Винегрет