Арабская кухня

Рецепты пирожков

Как приготовить пирожки из лаваша с мясом

Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем....

Рецепты пряников

Рецепт овсяной коврижки с черной смородиной с фото

Пшеничная мука 1,5 стак. • Сахар 4 столовые ложки • Овсяные хлопья 1,5 стак. • Разрыхлитель 10 г • Маргарин 125 г • Молоко 150 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Соль 1/4 чайной...

Рецепты теста

Рецепт теста брик и изделия из него пошагово

Вот и не верь в восточные чудеса! Еще вчера я и слыхом не слыхивала о конкурсе и сделала это чудесное арабское тесто просто так, только не успела опубликовать! И вдруг сегодня читаю - как нельзя кстати...

Шафрановый пилав с карамелизованным луком, жареным миндалем и коринкой

Плов

Мясное рагу с белой фасолью

Рагу

Овощное рагу с нутом

Рагу

Халва по-арабски

Халва

Морковная халва с фисташками

Халва

Ливанский рулет из мусаки

Рулеты

Самса по-арабски

Самса

Классическая шаурма

Шаурма

Шаурма с морковью

Шаурма

Овощная шаурма с чесночным соусом

Шаурма

Рецепт шаурмы из курицы с фото

Шаурма

лаваш 70 г • бедра куриные 50 г • капуста белокочанная 25 г • морковь 15 г • огурец соленый 15 г • чеснок 2 г • майонез 15 г • соус барбекю 10 г • зелень (укроп и петрушка) 8 г • соль • перец...

Каша из чечевицы

Каши

Чечевица 1 ст • Булгур 1 ст • Айва 1 шт. • Утка 540 г • Батат 80 г • Лук порей 1 стебель • Чеснок 2 зубч • Сумах 1 ст.л. • Куркума 1 ст.л. • Зира 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый...

Рецепт лагмана по-арабски с фото

Лагман

О лагмане много сказано и много написано. Как замечательно сказал Сталик: "На самом деле, лагман очень простое блюдо. И, слава Богу, у лагмана нет окаменелого, единственно верного рецепта на все времена....