Морковная халва с фисташками
- Простой рецепт халвы
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Рецепт арабской кухни
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
Фото морковной халвы с фисташками.
Приготовление
-
Натереть морковь на крупной терке.
-
Истолочь стручки кардамона.
-
Положить морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Затем тушить смесь, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая.
-
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить морковную смесь и жарить 10-15 минут. Добавить сахар, изюм и половину измельченных фисташек. Перемешать. Подержать на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась.
-
Подавать теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Морковь 700 г
- Молоко 3 стак.
- Кардамон 8 шт.
- Сахар 1/4 стак.
- Растительное масло 1/4 стак.
- Изюм 2 столовые ложки
- Фисташки 1/2 стак.
- Сметана 1 банка
Кунжутная халва
Халва
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сегодня приготовила впервые армянскую халву. Низкий поклон автору рецепта.
София!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь морковную халву с фисташками периодически готовим!!!)
Спасибо большое за рецепт морковной халвы с фисташками, София.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Тыквенная халва
Халва