Овощное рагу с нутом
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Рецепт арабской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу с баклажанами. Должно понравиться.
Фото овощного рагу с нутом.
Приготовление
-
Картофель и тыкву почистить и нарезать кубиком.
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук в течение 2 мин Добавить картофель и тыкву и обжарить 7 мин
-
Затем добавить кориандр, специи "Гарам-масала" и куркуму, хорошо перемешать. Добавить измельченные помидоры, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и влить воду. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить консервированный нут, накрыть крышкой и тушить 20 мин, перемешивая время от времени.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую осеннее овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква 400 г
- Томаты консервированные 400 г
- Нут консервированный 300 г
- Вода 250 мл
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Кориандр молотый 5 г
- Специи "Гарам-масала" 5 г
- Куркума 5 г
Овощное рагу с айвой
Рагу
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила овощное рагу с нутом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вот сейчас по Вашему рецепту, pertenean1978, делаю это чудо чудное;)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу с нутом.
Искала рецепт овощного рагу с нутом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Пробовала приготовить испанское овощное рагу, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Pertenean1978, классный рецепт овощного рагу с нутом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Готовила овощное рагу с нутом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Овощное рагу с мясом
Рагу