Овощное рагу с нутом

Рецепт от pertenean1978

Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу с баклажанами. Должно понравиться.

Рецепт овощного рагу с нутом

Фото овощного рагу с нутом.

Приготовление

  1. Картофель и тыкву почистить и нарезать кубиком.

  2. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук в течение 2 мин Добавить картофель и тыкву и обжарить 7 мин

  3. Затем добавить кориандр, специи "Гарам-масала" и куркуму, хорошо перемешать. Добавить измельченные помидоры, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и влить воду. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить консервированный нут, накрыть крышкой и тушить 20 мин, перемешивая время от времени.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую осеннее овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тыква 400 г
  • Томаты консервированные 400 г
  • Нут консервированный 300 г
  • Вода 250 мл
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Кориандр молотый 5 г
  • Специи "Гарам-масала" 5 г
  • Куркума 5 г

Рецепты рагу

Овощное рагу с брокколи

Брокколи - один из наиболее полезных овощей! Употребляя его в пищу, Вы снабжаете организм богатым ассортиментом витаминов и микроэлементов. Готовьте блюда из брокколи как можно чаще и будьте здоровы!...

Овощное рагу с брокколи
Овощное рагу с капустой

Рецепты рагу

Рецепт овощного рагу с капустой с фото

Морковь 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Белокочанная капуста 1/2 шт. • Помидоры 2 шт. • Растительное масло 15 мл • Соль щепотка • Лук репчатый 1 шт. • Вода 50 мл • Перец черный молотый по вкусу...

Рецепты рагу

Испанское овощное рагу

Это рагу, которое на родине носит название писто, вариативно, т. е. мы можем использовать его как гарнир и как закуску, некоторые даже готовят с ним пирог. В испанской традиции - подача этого рагу в качестве...

Испанское овощное рагу

Видео приготовления рагу овощного с курицей

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alamira
alamira

Сегодня приготовила овощное рагу с нутом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

aksenenko_71
aksenenko_71

Вот сейчас по Вашему рецепту, pertenean1978, делаю это чудо чудное;)

osenisals
osenisals

Огромное спс за рецептик!!! =)

zoxexivo
zoxexivo

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Буянова Эмма
Буянова Эмма

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу с нутом.

oghickot
oghickot

Искала рецепт овощного рагу с нутом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nastasya89
nastasya89

Пробовала приготовить испанское овощное рагу, подскажите что-нибудь попроще...

alina76
alina76

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

yunyaeva_91
yunyaeva_91

Pertenean1978, классный рецепт овощного рагу с нутом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ahernar1989
ahernar1989

Готовила овощное рагу с нутом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Овощное рагу август

Рагу

Как приготовить овощное рагу август

В зимний период, когда мало свежих овощей, можно использовать быстрозамороженные и консервированные овощи. Весной овощное рагу можно дополнить цветной и ранней белокочанной капустой, шпинатом, зеленым...