Овощное рагу с капустой
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Сотейник, Терка Microplane ручная
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу с баклажанами. Должно понравиться.
Фото овощного рагу с капустой.
Приготовление
-
Влить в сотейник растительное масло.
-
Мелко порезать лук, обжарить до легкого золотистого цвета.
-
Морковь измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 5-7 минут.
-
Капусту мелко нарезать, добавить к моркови, жарить минут 10.
-
Кабачок почистить, измельчить на крупной терке, добавить в сотейник, жарить около 10 минут, постоянно помешивая.
-
Помидор порезать, добавить к общей массе.
-
Посолить, поперчить по вкусу.
-
Влить воду, все хорошо перемешать и оставить томиться 10 минут под крышкой, уменьшив огонь.
На заметку
Количество ингредиентов относительно, так как кто-то любит больше капусту, а кто-то морковь. Экспериментируйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Морковь 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Белокочанная капуста 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Растительное масло 15 мл
- Соль щепотка
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Овощное рагу с грибами
Рагу
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе naidanova_83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мой любимый человек очень любит овощное рагу с капустой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Рецепт испанского овощного рагу для любителей.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо! Люблю овощное рагу с капустой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Кульно
Бесподобный рецепт овощного рагу с капустой!!!
Все получилось, спасибо, naidanova_83!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Овощное рагу с капустой — просто СУПЕР!!!
Класс!
Приготовила овощное рагу с капустой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень понравился этот рецепт овощного рагу с капустой.
Рагу овощное с курицей
Рагу