Узбекская кухня

Рецепты выпечки

Узбекистан славится своей кухней, вот только о его сладостях мало кто слышал, что вполне справедливо - чаи распивать здесь предпочитают с сухофруктами и орехами, выпечку же так обильно сдабривают вареной...

Рецепты хачапури

Рецепт хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом с фото

Сливочное масло 100 г • Сыр сулугуни 500 г • Яйцо куриное 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 500 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 1 ч.л....

Рецепты бешбармака

Рецепт бешбармака по-узбекски пошагово

Это блюдо готовится из самого обычного набора продуктов. Получается вкуснейшее отварное тесто с мясной подливой. Бешбармак подают на обед или на ужин. Приготовьте и порадуйте своих близких!...

Манты с лососем Золотые рыбки

Манты

Ханум по-узбекски

Манты

Ханум с тыквой и бараниной

Манты

Гуль-ханум с тыквой и курицей

Манты

Манты с тыквой постные

Манты

Ханум, рулеты на пару

Манты

Ленивые манты в мультиварке

Манты

Узбекское блюдо Ханум

Манты

Ханум — манты для ленивых

Манты

Пельмени по-узбекски

Пельмени

Рецепт ивитмы палов — плова с нутом с фото

Плов

Сегодня у меня был эксперимент с новым видом плова, новым во всяком случае для меня:) Это плов с нутом, который относится к Узбекской кухне. Нут предварительно замачивается на ночь в воде и добавляется...

Быстро плов

Плов

Сегодня будем готовить плов, но не обычным, а очень быстрым способом в сковороде! Нюансы: Рис 375 мл (5 раз помыть до состояния белой воды, замочить кипячоной водой на 3 часа) Морковь (2-3 шт среднего...

Рецепт куриного узбекского плова с зирой и кориандром с фото

Плов

Куриное филе 500 г • Рис девзира 500 г • Лук репчатый 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Морковь 500 г • Растительное масло 150 мл • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Семена кумина (зира) 1 столовая ложка •...

Плов с диким рисом, сморчками и арахисом

Плов

Плов по-фергански

Плов

Плов

Плов

Плов казан-мангал

Плов

Пряный овощной плов с цветной капустой

Плов

Самаркандский плов

Плов