Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!
Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.
Фото чебуреков на дрожжах.
Муки для теста надо по усмотрению, чтоб тесто не липло к рукам.
Дрожжи разводим полстаканом теплой воды, добавив 1 ч. л. сахара, даем подняться.
В муку вливаем пиво (разбавленное водой один к одному), поднявшиеся дрожжи, яйца, подсолнечное масло, соль на конце ножа.
Замешиваем тесто и даем постоять минут 30-40, накрыв полотенцем.
Тесто режем на колбаски, а колбаски на кубики.
Каждый кубик раскатываем в небольшие круги, по всему кругу размазываем фарш по 1-2 ст. л., перегибаем круг пополам и склеиваем края.
Перед тем как жарить чебуреки, дать им постоять 10 минут.
Жарить чебуреки на раскаленной сковороде на подсолнечном масле, прокалывая с двух сторон.
Для начинки надо все смешать, посолить, поперчить, добавить специи (орегано и пр.). Дать настояться 20-30 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние чебуреки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Легкие закуски
Чебуреки
Чебуреки
Рецепты чебуреков
Предлагаю вам еще один вариант приготовления закуски из теста Брик. Нечто подобное очень популярно в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Там это называется Брик (или Брики). Изделия, приготовленные...
Рецепты чебуреков
Фарш свиной 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Петрушка (зелень) 4 веточки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Тесто слоеное 250 г • Масло растительное 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт...
Рецепты чебуреков
Чебуреки на кефире получаются очень сочными, нежными и остаются мягкими даже после остывания. Побалуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши старания....
Чебуреки
Чтобы чебуреки получились идеальными, хрустящими снаружи и мягкими внутри, в тесто нужно добавить немного водки. Такой простой секрет, но он сделает их действительно идеальными. Пробуйте приготовить!...
Чебуреки
Мука пшеничная - 180 г • Вода - 50 мл • Масло подсолнечное - 65 мл • Соль - 0,5 ч.л. • Тыква - 130 г • Лук репчатый - 80 г • Петрушка - 3 веточки • Укроп - 3 веточки • Перец чёрный молотый - по вкусу •...
Чебуреки
мука 3.5 стак. • пиво 1 стак. • яйцо 1 шт. • лук 1 шт. • фарш ассорти 450 г • масло для фритюра 300 мл...
Чебуреки
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Оля, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сегодня приготовила чебуреки на дрожжах…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Оля, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Да да вкусняха)
Рецепт чебуреков крымских немного другое, но тоже интересно.
Блюдо просто супер, готовила чебуреки на дрожжах впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Чебуреки