Чебуреки на пиве

• Простой рецепт чебуреков
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 152 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Фото чебуреков на пиве.

Приготовление

1. В просеянную муку выливаем стакан пива, добавляем одну щепотку соли и замешиваем тесто, когда пиво полностью смешается с мукой нужно выложить тесто на стол и закончить замешивание. Тесто должно быть упругим, отставать от рук и поверхности. После окончания приготовления тесто необходимо поместить в емкость, накрыть чистой тканью или полотенцем и поставить в прохладное место на полчаса.

2. За это время можно приготовить фарш. Нарезать очень мелко лук, перемешать с фаршем, добавить соль, перец.

3. Когда тесто настоится, разделяют его на части и раскатывают скалкой лепешки диаметром 15-20 сантиметров. В большом количестве растительного масла жарим чебуреки. Получаются замечательные хрустящие чебуреки на пиве.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуски на праздничный стол 

Ингредиенты на четыре порции

• мука 3.5 стак.
• пиво 1 стак.
• яйцо 1 шт.
• лук 1 шт.
• фарш ассорти 450 г
• масло для фритюра 300 мл