Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы по-арабски. Должно понравиться.
Фото самсы с тыквой ашкавак.
тыкву очистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
лук мелко порубить
соединяем тыкуву и лук, заправляем по вкусу солью и перцем, добавить ложку сахара
курдючный жир порезать мелкими кубиками и добавить к тыкве, все перемешать
тесто разрезать на квадраты 10х10
выкладываем на каждый квадрат по ложке начинки и формируем треугольники. Выкладываем на противень смазанный маслом. Сверху смазать яичным желтком. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуска из сала
Рецепты самсы
мука - 2 шт. • вода - 1 шт. • дрожжи свежие - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • тыква - 300 ст.л....
Рецепты самсы
мука - 470 г • яйца куриные - 1 шт. • вода - 200 мл • жир - 50 мл • тыква - 500 ст.л. • лук репчатый - 200 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • тмин - по вкусу...
Рецепты самсы
Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится, рука набита и потому...
Самса
Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!...
Самса
Маленькие слоеные пирожки в греческом стиле - фета, зелень и тесто фило. Подать хорошо с соусом из натурального йогурта с тертым свежим огурцом и мятой....
Самса
мука — 500 г • соль • вода — 250 мл • яйцо — 1 шт. • тыква — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • сало курдючное — 70 г • черный перец • зира — 1 ч.л. • масло растительное — 40 мл • желтки — 1 шт....
Самса
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Tanechka81, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно!
Все как в рецепте tanechka81.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по самсе с тыквой ашкавак!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Думаю, что-то похожее - самса с фетой.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ой, tanechka81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Огромное Вам спасибо!!!
самса с тыквой ашкавак — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Самса