Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы. Должно понравиться.
1. Первым делом нужно разморозить тесто и заняться начинкой. Мясо (можно использовать свинину, говядину или даже курицу) вымыть, обсушить немного и пропустить через мясорубку с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. В данный рецепте используются зира, молотый чеснок, паприка и кориандр. Все как следует перемешайте.
2. Тесто нужно выложить на присыпанную мукой поверхность и немного раскатать. Нарезать средними квадратиками.
3. Выложить начинку в середину квадратиков.
4. Соединить края (самса может быть квадратиками или треугольниками) и закрепить как следует.
5. Выложить швом вниз и приступить к следующей. В это время уже должна разогреваться духовка.
6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить самсу. Яйцо взбить в небольшой мисочке и смазать сверху. При желании присыпать кунжутом. Отправить противень в духовку.
7. Выпекать около получаса, пока верх не подрумянится. Очень вкусно и сытно!
Предлагаю взять на заметку этот простой рецепт самсы с фаршем из слоеного теста. Начинка получается очень сочной, а тесто хрустящим и невероятно вкусным. Такая выпечка станет отличным вариантом для сытного перекуса или закуски на пикнике. Если вы еще не пробовали самсу, обязательно следует повторить этот рецепт дома.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из яиц • Вкусные рецепты
Самса
баклажан — 1 шт. • цукини • чеснок — 1 зубчик • салатный микс — 50 г • помидор — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • сыр сулугуни — 100 г • кинза • кунжут • бумага рисовая • масло растительное • зира • черный...
Самса
Нежное и хрупкое тесто фило требует аккуратности и быстроты в работе. Чтобы листы не высыхали, накрывайте их влажным полотенцем в процессе формирования выпечки....
Самса
Конечно, за настоящей джизакской самсой придется ехать в Узбекистан. Но в этом рецепте я попытаюсь передать дух и вкус того самого традиционного блюда этой области в Средней Азии....
Самса на кефире
Самса
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Настя, спасибо за рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить самсу с фаршем - очень вкусно!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела самсу с фаршем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я уже сделала самсу с фаршем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт самсы слоеной с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде я уже пробовала, теперь еще приготовим самсу с фаршем.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт самсы с фаршем!
Искала самсу с фаршем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Самса ленивая
Самса