Самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде

Рецепт от tonya
  • Простой рецепт самсы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 639 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин

Рецептов самсы существует много. Я предлагаю свой вариант очень вкусной, хрустящей и сочной самсы, которая готовится совершенно просто и быстро.

Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт слоеной самсы с сыром. Должно понравиться.

Рецепт самсы слоеной с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде

Фото самсы слоеной с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде.

Приготовление

  1. Лук репчатый порезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить куриный фарш, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и жарить минут 5-7.

  2. Тесто слоеное разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3-5 мм.

    самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде. Шаг 2
  3. Порезать на прямоугольники (9 шт).

    самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде. Шаг 3
  4. На каждый прямоугольник поместить по 1-2 ст. л. фарша, сверху тонкий кусочек сыра.

    самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде. Шаг 4
  5. Сформировать прямоугольную самсу, хорошо защипывая края. Жарить самсу в достаточном количестве растительного масла (лучше во фритюре), на среднем огне, как пирожки, до румяной корочки с двух сторон.

    самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде. Шаг 5
  6. Готовую самсу выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

    самса слоеная с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Закуски из курицы  • Рецепты на сковороде  • Горячие закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • Тесто слоеное 500 г
  • Фарш куриный 300 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Соль, перец черный, красный молотый, специи к птице (по вкусу)
  • Сыр твердый 40 г
  • Масло растительное (для жарки)

Комментарии к рецепту

4 / 5
tanya
tanya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nina
nina

Tonya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Юля Небесных
Юля Небесных

Вот вам еще интересный рецептик самсы с сыром на воде. Очень довольна.

Борзых Тася
Борзых Тася

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

eserof
eserof

Tonya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Полянина Зинка
Полянина Зинка

Готовила самсу слоеную с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

olesya92
olesya92

Отличный рецепт:)
Обожаю самсу слоеную с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде