Рецептов самсы существует много. Я предлагаю свой вариант очень вкусной, хрустящей и сочной самсы, которая готовится совершенно просто и быстро.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт слоеной самсы с сыром. Должно понравиться.
Лук репчатый порезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить куриный фарш, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и жарить минут 5-7.
Тесто слоеное разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 3-5 мм.
Порезать на прямоугольники (9 шт).
На каждый прямоугольник поместить по 1-2 ст. л. фарша, сверху тонкий кусочек сыра.
Сформировать прямоугольную самсу, хорошо защипывая края. Жарить самсу в достаточном количестве растительного масла (лучше во фритюре), на среднем огне, как пирожки, до румяной корочки с двух сторон.
Готовую самсу выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски из курицы • Рецепты на сковороде • Горячие закуски
Самса
Говядина 500 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Лук 2 шт. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Кунжутные семечки по вкусу • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Самса
Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т. е длинные...
Самса
Расскажу, как приготовить самсу слоеную узбекскую! Вкусное и очень сытное получается блюдо, с которым справится даже новичок! Купите слоеное тесто, достаньте немного фарша из морозилки - и начнем!...
Самса
Аппетитные слоеные пирожки с сыром сулугуни. Приготовь и лакомись! Хотя блюдо требует немало времени и усилий, оно того стоит! Домашние обожают самсу и приходится делать ее довольно часто, поэтому я уже...
Слоеная самса с тыквой
Самса
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Tonya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вот вам еще интересный рецептик самсы с сыром на воде. Очень довольна.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Tonya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Готовила самсу слоеную с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Отличный рецепт:)
Обожаю самсу слоеную с куриным фаршем и сыром, жареная на сковороде
Вкусная слоеная самса
Самса