Слоеная самса с сыром

Рецепт от Жижина Ксюша

Когда у меня есть время, с удовольствием занимаюсь приготовлением вкусной выпечки, она подолгу не залеживается, поэтому стараюсь делать почаще. Расскажу о том, как приготовить слоеную самсу с сыром.

Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с ветчиной и сыром. Должно понравиться.

Рецепт слоеной самсы с сыром

Фото слоеной самсы с сыром.

Приготовление

  1. 1. Тесто разделяю на кусочки, поверхность стола присыпаю мукой, чтобы оно не липло, и раскатываю.

  2. 2. Твердый сыр нарезаю небольшими кусочками и выкладываю его по центру.

    слоеная самса с сыром. Шаг 3
  3. 3. Верхние два края склеиваю вместе, затем защипываю, чтобы начинка в процессе выпекания не потекла.

    слоеная самса с сыром. Шаг 4
  4. 4. Накладываю на скрепленные части нижнюю сторону и соединяю их воедино, получается такой треугольник.

    слоеная самса с сыром. Шаг 5
  5. 5. Выкладываю самсу на силиконовый коврик. Если такого нет, можно и на противень или на пергамент.

    слоеная самса с сыром. Шаг 6
  6. 6. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю, затем смазываю им выпечку и отправляю в духовку.

    слоеная самса с сыром. Шаг 7
  7. 7. Выпекаю самсу около 20-30 минут при температуре 170-180 градусов. Приятного аппетита!

    слоеная самса с сыром. Шаг 8

На заметку

Для приготовления использую слоеное тесто, твердый сыр и яйцо. Можно сделать самсу с разными видами сыра или смешать их вместе. Кроме твердого подходит и плавленый, поэтому разновидностей такой самсы много. Ее можно кушать горячей или уже остывшей, но она настолько вкусная, что не долеживает до момента остывания, обычно ее расхватывают еще с противня.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с курицей и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из сыра 

Ингредиенты на восемь порций

  • Слоеное тесто — 0,5 кг
  • Твердый сыр — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.

Рецепты самсы

Слоеная самса с говядиной

Говядина 500 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Лук 2 шт. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Кунжутные семечки по вкусу • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Слоеная самса с говядиной
Самса с сыром для ленивых

Рецепты самсы

Рецепт самсы с сыром для ленивых с фото

Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т. е длинные...

Рецепты самсы

Самса слоеная узбекская

Расскажу, как приготовить самсу слоеную узбекскую! Вкусное и очень сытное получается блюдо, с которым справится даже новичок! Купите слоеное тесто, достаньте немного фарша из морозилки - и начнем!...

Самса слоеная узбекская

Видео приготовления вкусной слоеной самсы

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
aciano
aciano

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала слоеную самсу с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sethitsis1995
sethitsis1995

Прикольно, но сложновато для меня(

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

А я делала слоеную самсу с сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

opedeng1999
opedeng1999

Что думаете о рецептике самсы с сыром на воде?

osenisals
osenisals

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

itofin
itofin

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nina
nina

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

alofi1995
alofi1995

Приготовила слоеную самсу с сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Самса с сыром

Самса

Как приготовить самсу с сыром

Для теста: Мука - 2.5 ст. (стак. 240 мл)Вода - 200 млСоль - 0.5 ч.л.Масло сливочное - 70 гУксус любой -1 ст.л. Начинка: Сыр рассольный - 200 гЛук зеленый - 2 пераКинза - несколько веточекСоль - по вкусуРастительное...