Самса с ветчиной и сыром

Рецепт от nofedera

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт слоеной самсы с сыром. Должно понравиться.

Рецепт самсы с ветчиной и сыром

Фото самсы с ветчиной и сыром.

Приготовление

  1. 1. Одно яйцо вбиваю в миску, одно оставляю для смазывания. Сыр нарезаю кусочками, можно и на терку, ветчину нарезаю такими же кусочками, как и сыр.

  2. 2. Зелень мою и вытираю бумажным полотенцем, яйцо в миске смешиваю с солью и специями (черный перец), вилкой взбиваю.

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 3
  3. 3. Ко взбитому яйцу добавляю сыр, ветчину и петрушку, перемешиваю. Слоеное тесто раскатываю в тонкий пласт, сохраняю прямоугольную форму.

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 4
  4. 4. Разрезаю тесто на 16 равных частей, ближе к краю выкладываю по столовой ложке начинки.

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 5
  5. 5. Накрываю начинку другим краем и плотно защипываю, сделал это фигурно.

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 6
  6. 6. Противень застилаю пекарской бумагой и выкладываю самсу. В отдельной миске взбиваю оставшееся куриное яйцо и кистью смазываю выпечку.

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 7
  7. 7. Ставлю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут. Подаю самсу прямо с противня, приятного аппетита!

    самса с ветчиной и сыром. Шаг 8

На заметку

Если времени в обрез, а гости на пороге - этот рецепт просто идеален, тем более, что продукты для его приготовления зачастую можно найти в холодильнике. Вместо ветчины хорошо подойдет и обычная колбаса, твердый сыр можно заменить плавленым. Это хороший вариант для закуски или перекуса на работе.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу круглую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из яиц  • Закуски из сыра 

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль и специи — По вкусу

Рецепты самсы

Самса с сыром для ленивых

Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т. е длинные...

Самса с сыром для ленивых
Самса с курицей и сыром

Рецепты самсы

Рецепт самсы с курицей и сыром с фото

Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным и сытным!...

Рецепты самсы

Самса с сыром на воде

Аппетитные слоеные пирожки с сыром сулугуни. Приготовь и лакомись! Хотя блюдо требует немало времени и усилий, оно того стоит! Домашние обожают самсу и приходится делать ее довольно часто, поэтому я уже...

Самса с сыром на воде

Видео приготовления самсы с тунцом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rular
rular

Именно самсу с ветчиной и сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

aciano
aciano

Мама сделала самсу с ветчиной и сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

erimandot
erimandot

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Nofedera, спасибо за рецепт! Очень люблю самса с ветчиной и сыром!

Дударева Мина
Дударева Мина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Мезина София
Мезина София

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: самса с сыром на воде, но теперь можно попробовать приготовить и самсу с ветчиной и сыром.

Анна Файчук
Анна Файчук

Nofedera, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sortouto
sortouto

Очень люблю самсу с ветчиной и сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Самса

Самса

Как приготовить самсу

мука — 500 г • соль • вода — 250 мл • яйцо — 1 шт. • тыква — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • сало курдючное — 70 г • черный перец • зира — 1 ч.л. • масло растительное — 40 мл • желтки — 1 шт....