Хрустящие треугольники из теста фило с начинкой из тунца и лука-порея. По этому рецепту самса выпекается в духовке, а не во фритюре. Подавать можно с зеленым салатом.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с курицей. Должно понравиться.
Тунец размять вилкой, смешать с яйцом, сметаной и карри. Посолить, поперчить.
Лук почистить и порезать. Лук-порей хорошо помыть, порезать тонкими колечками (использовать только белую и светло-зеленую часть). Оба лука обжарить в оливковом масле.
Разогреть духовку до 180С. Соединить лук с тунцом. Хорошо перемешать.
На каждый листик теста фило положить одну чайную ложку начинки. Свернуть треугольником, заворачивая тесто несколько раз из стороны в сторону.
Выложить треугольники на смазанный оливковым маслом противень, смазать сверху оливковым маслом. Поставить в духовку на 20 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из рыбы • Вкусные закуски
Самса
Нежное и хрупкое тесто фило требует аккуратности и быстроты в работе. Чтобы листы не высыхали, накрывайте их влажным полотенцем в процессе формирования выпечки....
Самса
Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится, рука набита и потому...
Самса
Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!...
Самса
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Баранина 250 г • Тыква 100 г • Лук репчатый 150 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Черный тмин 1 ст.л. • Зира 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Самса ленивая
Самса
Комментарии к рецепту
Делала самсу с тунцом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила самсу с тунцом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт самсы с фетой.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Nedis, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я приготовила самсу с тунцом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я приготовила самсу с тунцом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Nedis, я всегда доверяю твоим рецептам!
Слоеная самса
Самса