Самса с говядиной
- Простой рецепт самсы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 94 ккал
- Рецепт европейской кухни
Нежное и хрупкое тесто фило требует аккуратности и быстроты в работе. Чтобы листы не высыхали, накрывайте их влажным полотенцем в процессе формирования выпечки.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с тыквой. Должно понравиться.
Фото самсы с говядиной.
Приготовление
-
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить на сковороде с маслом в течение 5-7 минут. Добавить говяжий фарш, лимонную цедру, нарезанные оливки и 2 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Тушить 3-5 минут.
-
Лист теста фило разрезать пополам. Положить круглой стороной к себе. В центр положить начинку. Нижний - круглый - край завернуть вверх до места среза. Левый угол завернуть так, чтобы образовался треугольник. Аналогично завернуть правый угол.
-
Смазать готовую самсу маслом с помощью кисти. Аккуратно перенести на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке 8-10 минут при 180 градусах.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука
Ингредиенты на восемь порций
- Говяжий фарш 200 г
- Тесто фило 1 шт.
- Маслины 10 шт.
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Чеснок 1-2 зуб
- Лук репчатый 1 шт.
Слоеная самса
Самса
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Dubatovka_91, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала самсу с говядиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Dubatovka_91, здесь новое блюдо самса с фаршем.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант самсы с говядиной ещё не пробовала:D
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как вкусно! У меня муж любитель самсы с говядиной.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Муж не любит самсу с говядиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему самсу с говядиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сейчас пойду готовить)))
Попробовала приготовить самсу с говядиной.
Супер!!!
Спасибо dubatovka_91!
Вы профи!
Самса с мясом
Самса