Самса с курицей
- Простой рецепт самсы
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 286 ккал
- Рецепт азиатской кухни
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Ужин
Этот рецепт самсы я нашла в интернете и полюбила. Прекрасно подходит для того, чтобы взять с собой, когда идешь в гости. Или наоборот, когда гости приходят к тебе. Удобно кушать, вкусно и очень красиво! Мои друзья и родные в восторге.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с курицей на кефире. Должно понравиться.
Фото самсы с курицей.
Приготовление
-
В миску положить муку, туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника). Хорошо перетереть руками. Потом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут или больше.
-
Лук почистить, очень мелко порезать. Мясо порезать на мелкие кубики. Все перемешать и добавить соль и перец.
-
Тесто скатать колбаской и нарезать на 12 частей. Каждую часть размять руками Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см.
-
На середину выложить большую горку начинки. Поднять два края, слепить их между собой.
-
Поднять третий край, слепить. Также хорошо придавить уголки.
-
Перевернуть, получается остроконечный треугольник. Затем тоже самое повторить для всего остального теста. Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки. Сверху немного посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
На заметку
Самса очень вкусная в горячем виде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Вкусные рецепты • Рецепты на день рождения • Закуски на праздничный стол • Закуски из курицы • Закуски на день рождения
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука - 250 г
- масло - 100 г
- куриная грудка - 500 г
- лук - 200 г
- соль - щепотка
- перец - 0,5 ч.л.
- яичный желток - 1 шт.
- кунжут - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
Самса с фаршем
Самса
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Вот вам еще интересный рецептик самсы с фетой. Очень довольна.
Делала самсу с курицей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это не самса с курицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо большое за рецепт самсы с курицей, gayka740.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Самса ленивая
Самса