Самса с курицей на кефире
- Простой рецепт самсы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 639 ккал
- Рецепт европейской кухни
Самсу с куриным фаршем готовить быстро и тесто на кефире получается нежное. Подавать с соусом.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с курицей. Должно понравиться.
Фото самсы с курицей на кефире.
Приготовление
-
Лук и кинзу помыть, почистить. Нарезать лук тонкими полукольцами, кинзу порубить. Затем смешать фарш, кинзу, лук, зиру, перец и соль по вкусу.
-
Смешать кефир, растительное масло, соль по вкусу, соду, муку. Замесить тесто и оставить на некоторое время.
-
Тесто разделить на шарики. Раскатать. На лепешку положить начинку, сливочное масло и защипнуть. Далее противень застелить пергаментом и положить самсу. Смазать самсу сметаной, посыпать кунжутом.
-
Разогреть духовку до 200 градусов и печь 35 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из курицы • Легкие закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир 220 мл
- Растительное масло 40 мл
- Пищевая сода 0,5 ч.л.
- Мука 3 стак.
- Семена кунжута 2 ч.л.
- Куриный фарш 400 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Зира 0,5 ч.л.
- Кинза 1 ст.л.
- Сливочное масло 80 г
Самса с говядиной
Самса
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на самсу с курицей на кефире, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Anculto1999, спасибо большое, за вкусный превкусный самса с курицей на кефире!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Anculto1999, большое спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте самсу из слоеного теста с курицей.
Anculto1999, самсу с курицей на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Anculto1999, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
самса с курицей на кефире — вкуснятина!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю самсу с курицей на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Самса на кефире
Самса