Самса с курицей на кефире

Рецепт от anculto1999

Самсу с куриным фаршем готовить быстро и тесто на кефире получается нежное. Подавать с соусом.

Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с курицей. Должно понравиться.

Рецепт самсы с курицей на кефире

Фото самсы с курицей на кефире.

Приготовление

  1. Лук и кинзу помыть, почистить. Нарезать лук тонкими полукольцами, кинзу порубить. Затем смешать фарш, кинзу, лук, зиру, перец и соль по вкусу.

  2. Смешать кефир, растительное масло, соль по вкусу, соду, муку. Замесить тесто и оставить на некоторое время.

  3. Тесто разделить на шарики. Раскатать. На лепешку положить начинку, сливочное масло и защипнуть. Далее противень застелить пергаментом и положить самсу. Смазать самсу сметаной, посыпать кунжутом.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов и печь 35 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Легкие закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • Кефир 220 мл
  • Растительное масло 40 мл
  • Пищевая сода 0,5 ч.л.
  • Мука 3 стак.
  • Семена кунжута 2 ч.л.
  • Куриный фарш 400 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Зира 0,5 ч.л.
  • Кинза 1 ст.л.
  • Сливочное масло 80 г

Рецепты самсы

Самса с курицей и сыром

Этот простой рецепт самсы с курицей и сыром вам обязательно понравится, ведь на готовку уйдет вовсе не так много времени, как может показаться, а само блюдо получится очень вкусным и сытным!...

Самса с курицей и сыром
Вегетарианская самса

Рецепты самсы

Рецепт вегетарианской самсы с фото

баклажан — 1 шт. • цукини • чеснок — 1 зубчик • салатный микс — 50 г • помидор — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • сыр сулугуни — 100 г • кинза • кунжут • бумага рисовая • масло растительное • зира • черный...

Рецепты самсы

Самса для любимого

мука - 4 шт. • сметана - 1 шт. • маргарин - 6 л • яйцо - 1 шт. • мясо - 500 шт. • лук репчатый - 1 шт....

Самса для любимого

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
erounedit1986
erounedit1986

Впервые в жизни замахнулась на самсу с курицей на кефире, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

anulya
anulya

Anculto1999, спасибо большое, за вкусный превкусный самса с курицей на кефире!!!

titrowenc
titrowenc

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ororor2000
ororor2000

Anculto1999, большое спасибо!

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте самсу из слоеного теста с курицей.

yesad
yesad

Anculto1999, самсу с курицей на кефире делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

othofotor
othofotor

Anculto1999, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
самса с курицей на кефире — вкуснятина!

nyuta74
nyuta74

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Изместьева Таня
Изместьева Таня

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю самсу с курицей на кефире)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ярославцева Вера
Ярославцева Вера

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Парушева Лиза
Парушева Лиза

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Самса ленивая

Самса

Как приготовить самсу ленивую

Это татарский рецепт в упрощенном варианте. Очень вкусное блюдо! Попробуйте...

Самса

Слоеная самса

мука - 4 шт. • яйца куриные - 1 шт. • вода - 1 шт. • баранина - по вкусу • жир - по вкусу • картофель - по вкусу • соль - 1 • специи - по вкусу...

Слоеная самса
Самса с сыром

Самса

Рецепт самсы с сыром пошагово

Для теста: Мука - 2.5 ст. (стак. 240 мл)Вода - 200 млСоль - 0.5 ч.л.Масло сливочное - 70 гУксус любой -1 ст.л. Начинка: Сыр рассольный - 200 гЛук зеленый - 2 пераКинза - несколько веточекСоль - по вкусуРастительное...