Лагман в микроволновке

Рецепт от hendai

Рецепт приготовления лагмана в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда на плите готовить "не с руки", - то слишком жарко, то все конфорки заняты. А так все приготовится и быстрее, и сочнее!

Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.

Рецепт лагмана в микроволновке

Фото лагмана в микроволновке.

Приготовление

  1. 1. Итак, в сковороде или посуде, подходящей для микроволновке (с бортиками) размазываем растительное масло, и выкладываем кусочки говядины. На максимальной мощности выставляем таймер на 40 минут.

  2. 2. Морковь и лук измельчаем, микроволновку открываем, кусочки мяса переворачиваем, и выкладываем овощи. Продолжим готовку.

    лагман в микроволновке. Шаг 2
  3. 3. Через пару минут, когда и лук, и морковь зарумянятся, перемешаем эту смесь и зальем примерно два стакана воды. Закрываем крышкой и продолжим готовить.

    лагман в микроволновке. Шаг 3
  4. 4. Когда смесь закипит, и морковь уже станет мягкой, добавим измельченные помидоры и перцы. Продолжим готовить.

    лагман в микроволновке. Шаг 4
  5. 5. Картошку моем, чистим, нарезаем кубиками. Добавим к смеси, перемешаем, и заливаем еще водой, чтобы чуть покрывала смесь. Продолжим готовку.

    лагман в микроволновке. Шаг 5
  6. 6. Параллельно отварим лапшу, и когда уже смесь подготовится, раскладываем лапшу по тарелкам, и заливаем получившимся бульоном. Приятного аппетита!

    лагман в микроволновке. Шаг 6

На заметку

Вообще, есть несколько основных тонкостей касательно этого рецепта приготовления лагмана в микроволновке. Главное, - это постоянно, как можно чаще, мешать все содержимое кастрюли, и закрывать крышкой не слишком плотно - чтобы бульон не убежал. Ну и, ясное дело, лагман в микроволновке в домашних условиях готовится только в посуде, специально предназначенной для СВЧ-печки. Вот вроде бы и все. Желаю удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана по-среднерусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в микроволновке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина — 300 г
  • Лапша — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Видео приготовления овощного лагмана

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Бутрым Оля
Бутрым Оля

Спасибо еще раз ,hendai, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Диана Копысова
Диана Копысова

Посмотрела на фото лагмана в микроволновке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

padillis
padillis

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sortouto
sortouto

Вчера был день лагмана в микроволновке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

kristina84
kristina84

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

kristina92
kristina92

Hendai…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лагмана в микроволновке на его работу, чтобы всем похвастаться.

tanechka81
tanechka81

Можно похвастаюсь? Сделала овощного лагмана - так здорово!

Парушева Лиза
Парушева Лиза

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лагмана в микроволновке он не ел.

miteric
miteric

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!