Лагман в микроволновке
- Простой рецепт лагмана
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Рецепт узбекской кухни
- Специальное оборудование: Микроволновка
Рецепт приготовления лагмана в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда на плите готовить "не с руки", - то слишком жарко, то все конфорки заняты. А так все приготовится и быстрее, и сочнее!
Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.
Фото лагмана в микроволновке.
Приготовление
-
1. Итак, в сковороде или посуде, подходящей для микроволновке (с бортиками) размазываем растительное масло, и выкладываем кусочки говядины. На максимальной мощности выставляем таймер на 40 минут.
-
2. Морковь и лук измельчаем, микроволновку открываем, кусочки мяса переворачиваем, и выкладываем овощи. Продолжим готовку.
-
3. Через пару минут, когда и лук, и морковь зарумянятся, перемешаем эту смесь и зальем примерно два стакана воды. Закрываем крышкой и продолжим готовить.
-
4. Когда смесь закипит, и морковь уже станет мягкой, добавим измельченные помидоры и перцы. Продолжим готовить.
-
5. Картошку моем, чистим, нарезаем кубиками. Добавим к смеси, перемешаем, и заливаем еще водой, чтобы чуть покрывала смесь. Продолжим готовку.
-
6. Параллельно отварим лапшу, и когда уже смесь подготовится, раскладываем лапшу по тарелкам, и заливаем получившимся бульоном. Приятного аппетита!
На заметку
Вообще, есть несколько основных тонкостей касательно этого рецепта приготовления лагмана в микроволновке. Главное, - это постоянно, как можно чаще, мешать все содержимое кастрюли, и закрывать крышкой не слишком плотно - чтобы бульон не убежал. Ну и, ясное дело, лагман в микроволновке в домашних условиях готовится только в посуде, специально предназначенной для СВЧ-печки. Вот вроде бы и все. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана по-среднерусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в микроволновке
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина — 300 г
- Лапша — 200 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Постный Лагман
Лагман
Комментарии к рецепту
Спасибо еще раз ,hendai, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Посмотрела на фото лагмана в микроволновке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Вчера был день лагмана в микроволновке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Hendai…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лагмана в микроволновке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Можно похвастаюсь? Сделала овощного лагмана - так здорово!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лагмана в микроволновке он не ел.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Лагман из утки
Лагман