Лагман с редькой

Рецепт от nered1976

Хочу вам рассказать, как приготовить традиционный лагман с редькой в домашних условиях. Этот рецепт универсальный, а если нет зеленой редьки, можно использовать кабачок или баклажан, будет вкусно!

Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.

Рецепт лагмана с редькой

Фото лагмана с редькой.

Приготовление

  1. 1. Мясо подготавливаем, нарезаем маленькими кусочками.

  2. 2. В глубокой сковороде обжарим на растительном масле сначала мясо, а потом добавим измельченные морковь и лук.

    лагман с редькой. Шаг 2
  3. 3. Когда уже и лук, и морковь, и мясо покроются золотистой корочкой, самое время добавить редьку.

    лагман с редькой. Шаг 3
  4. 4. Как только редька чуть поменяет свой цвет, - добавим картофель мелким кубиком.

    лагман с редькой. Шаг 4
  5. 5. Перемешиваем хорошенько, и можно подождать, пока картофель зарумянится, а можно просто сразу же залить кипятком. Тушим до готовности картофеля и мяса.

    лагман с редькой. Шаг 5
  6. 6. В самом конце добавим лапшу, соль, перец и ваши любимые специи. Подаем горячим. Приятного аппетита!

    лагман с редькой. Шаг 6

На заметку

Такой рецепт приготовления лагмана с редькой хорош тем, что само блюдо получается очень сытным, но простым. Ведь это, по сути, что-то среднее между первым и вторым блюдом, очень наваристое и вкусное! А вообще же, если возьмем классический рецепт лагмана с редькой, но вместо свинины надо взять баранину, лапшу брать специальную - лагманную, или сделать ее самим, воду добавлять нельзя, блюдо должно на мелком огне долго тушиться в собственном соку. Так что смотрите сами, удачных вам экспериментов на кухне!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана узбекского. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп из свинины 

Ингредиенты на шесть порций

  • Свинина — 500 г
  • Лапша — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Редька зеленая — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.

Видео приготовления лагмана с курицей

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Элона Семёнова
Элона Семёнова

А я всегда готовлю с nered1976 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Надя Клюй
Надя Клюй

Очень простой рецепт лагмана с редькой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лагмана с редькой из магазина.;)
Спасибо Вам, nered1976, за рецепты.

mamonova_74
mamonova_74

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Дацюк Женя
Дацюк Женя

Очень очень вкусно получилось!!!

Бабыкина Анюта
Бабыкина Анюта

Nered1976!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ororor2000
ororor2000

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Гала Абрашова
Гала Абрашова

И от меня ссылочка на рецептик recipecloud.ru/supy/lagman/lagman-vostochny.

kuradom
kuradom

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.