Чесночные соусы

Когда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала чесночной, поскольку...

1 большое яйцо • 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы • 1,5 ст.л. лимонного сока • по 1 ч.л. соли и сахара • цедра 1 большого лимона • 4 зубчика чеснока • 250 мл растительного масла...