Мясо
Баранья нога без кости 800 г • Сладкий перец 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Красный лук 1 головка • Соевый соус 1 столовая ложка • Сахар 1 ч.л. • Саке 50 мл • Корень имбиря 20 г • Бобовый желтый соус 2 столовые...
Фрикадельки
Говяжий фарш 1 кг • Кокосовое молоко 2 банки • Красная паста карри 1 столовая ложка • Лимонная трава 1 стебель • Свежий имбирь по вкусу • Семена кориандра 1 ч.л. • Семена кумина (зира) 1 ч.л. • Лук репчатый...